Elisa Smith

Ricordando la mia infanzia, mi rivedo in cucina accanto a mia nonna: le sue mani attorcigliano abilmente l'impasto e gli aromi delle spezie riempiono l'aria. Le tradizioni familiari tramandate di generazione in generazione mi ispirano ancora oggi. Viaggiare ha rivelato le vibranti sfaccettature della cucina mondiale: mi sono innamorato delle erbe provenzali, degli snack di strada messicani e dei piatti colorati dell'Asia centrale. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare è un'arte accessibile e che le prelibatezze fatte in casa possono connettere, deliziare e ispirare. Insieme creeremo la magia nella tua cucina!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Tante Marie Culinary Academy.