Zuppa di funghi chiodini con grano saraceno

Name: Zuppa di funghi chiodini con grano saraceno
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g Funghi chiodini; 3 cucchiaio Grano saraceno; 1 Cipolla; 1 Carota; assaggiare Sale; 50 g Panna acida; assaggiare Pepe nero macinato; 1 cucchiaio Verde

Deliziosa zuppa per i tuoi cari! Semplice, veloce e delizioso! Preparare le zuppe di funghi è un piacere, non ci vuole molto tempo, è soddisfacente e gustoso. Particolarmente gradevole a questo proposito è la zuppa di funghi a base di funghi chiodini. I piccoli funghi stessi sembrano bellissimi in un piatto e solo io conosco tre ricette culinarie per preparare la zuppa. Sono sicuro che conosci anche diverse varianti di questo piatto.

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Giuseppina Rivera

Autore della ricetta

Zuppa di funghi chiodini con grano saraceno

Calorie

78Kcal

Proteina

4gram

Grassa

3gram

Carboidrati

9gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

600g

3cucchiaio

1

1

assaggiare

50g

assaggiare

1cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6
PASSO 7

Commenti sulla ricetta

Alya Zhemchuzhinka

27.09.2023

4.7

Non ho ancora preparato la zuppa di funghi con grano saraceno, ma volevo provare qualcosa di nuovo. Mi è piaciuta la tua ricetta. Adesso siamo nella stagione dei funghi chiodini, quindi voglio diversificare il più possibile la tavola della casa preparando i funghi in diverse varianti. Per la zuppa ho usato il brodo di pollo ed è stato perfetto. Ho pre-bollito i funghi chiodini a parte, li ho lavati in uno scolapasta sotto l'acqua corrente e poi ho seguito la ricetta. Ho offerto panna acida a tutti su un piatto a piacere. La zuppa è piaciuta davvero a tutti! Grazie per la meravigliosa ricetta!

♥Evgenia

27.09.2023

4.9

Mi piace assolutamente tutto ciò che ha a che fare con i funghi. La ricetta di questa zuppa è così semplice che prepararla è semplicemente una gioia, ingredienti semplici e facilità di preparazione non significa che il piatto sarà una zuppa normale, è semplicemente super, la aggiungerò al mio menu e la consiglierò a tutti Voi. Puoi anche realizzare questa ricetta

Lana P

27.09.2023

4.8

Mi piace molto cucinare e mangiare i funghi. Bene, cuciniamo!... Poi pubblicherò una foto.

Festa

27.09.2023

4.6

Di solito lo preparo con le patate, senza cereali. Risulta molto gustoso. Mi piace molto anche la zuppa di finferli: è così chiara e gialla

Lana P

27.09.2023

4.9

Io ho utilizzato i funghi lessati e ho risparmiato 40 minuti nella preparazione. E dopo 35 minuti la zuppa calda era già nel piatto