Pommes de terre rissolées

La méthode étrangère de préparation des pommes de terre a gagné en popularité parmi nous. Les pommes de terre rissolées sont ajoutées aux pitas avec de la viande et des légumes, consommées comme plat séparé et comme accompagnement. Vous pouvez ajouter des herbes hachées, du paprika frais, des pois verts et tout ce que vous voulez à la place du fromage ou avec ! Imaginer! Note! Lors de la cuisson : il faut bien presser les pommes de terre pour que les pommes de terre rissolées ne se répandent pas dans le pain plat lors de la friture ! Peu importe ce qu’on dit, les pommes de terre rissolées ne sont pas des pommes de terre rissolées. En termes de complexité et d'exhaustivité, ce sont toujours des escalopes de pommes de terre. Dans les descriptions des recettes, on les appelle souvent une version des galettes de pommes de terre et, bien que cela soit en partie vrai, elles ont quelque chose de ressemblant à des escalopes, de plus sérieux, et elles sont frites exclusivement dans du beurre.