Ensalada De Repollo, Pimiento, Tomates

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con repollo, pimiento morrón y tomates? Prepare todas las verduras según la lista. Si tienes la oportunidad, utiliza repollo tierno. Tiene hojas tiernas y jugosas, que harán que la ensalada sea más luminosa y apetecible.

2. PASO 2

   

   Retire las hojas exteriores dañadas del repollo. Enjuague la cabeza de repollo con agua fría y séquela con toallas de papel. No debe quedar exceso de agua en el repollo. Picar el repollo en tiras finas y colocarlo en un recipiente hondo adecuado.

3. PASO 3

   

   Enjuagar el pimiento morrón, cortarlo por la mitad y quitarle las semillas y el corazón. La ensalada se verá más brillante y hermosa si tomas pimientos de diferentes colores. Esta vez tomé pimiento amarillo. Entonces, corta el pimiento en finos semicírculos o plumas. Enviar a repollo.

4. PASO 4

   

   Enjuague y seque los tomates. Cortar en rodajas pequeñas o en cubos grandes y añadir a la ensaladera. Yo suelo utilizar varios tomates cherry para ensaladas de verduras. Son jugosos y dulces, lo que le da al plato terminado un sabor especial.

5. PASO 5

   

   Pelar la cebolla y cortarla finamente. Las chalotas, la lechuga blanca o las cebollas moradas son ideales para las ensaladas de verduras.

6. PASO 6

   

   Prepara el aderezo. En un recipiente pequeño y profundo, combine el aceite de oliva y el jugo de medio limón. Si lo deseas, añade una pizca de pimentón molido y otros condimentos favoritos. Mezclar todo bien.

7. PASO 7

   

   Espolvorea la ensalada con hierbas finamente picadas como perejil, eneldo o cebolla verde. Sal al gusto y vierte sobre el aderezo.

8. PASO 8

   

   Mezclar todo bien y dejar reposar la ensalada durante 5 a 10 minutos. Remueve de nuevo, decora con unas ramitas de perejil o eneldo y sirve.

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

19.11.2023

4.7

Ensalada de repollo, pimientos morrones, tomates: ¡una ensalada muy jugosa y deliciosa! Y es muy fácil de preparar y no lleva mucho tiempo. Trituré el repollo, corté los pimientos y las cebollas en mitades y corté los tomates en rodajas pequeñas. Para aderezar, mezcle aceite vegetal y jugo de limón. Puse todas las verduras en un bol, agregué perejil picado, aderezo y revolví. ¡Así es como puedes preparar rápida y fácilmente una deliciosa ensalada! ¡¡Gracias al autor Zhemchuzhinka por la receta!!

gatito

19.11.2023

4.6

Ensalada de col, pimiento morrón, tomate, llena de vitaminas, ¡qué preciosidad! ¡Ojalá pudiera cocinar algo así todos los días! ¡Gracias por la receta!