chuletas de brócoli

Name: chuletas de brócoli
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g Brócoli; 1 Cebolla; 2 Huevos; 2 cucharada Sémola; 1.5 cucharada Harina de trigo; según tu gusto Sal

Saludable, sabrosa, jugosa, suave, ¡para niños y adultos! Las chuletas de brócoli son bajas en calorías, pero también llenan bastante. ¡Puedes cocinarlos todos los días! Se cuecen al horno sin una gota de aceite. Se pueden cocinar con o sin relleno, servir con cualquier guarnición de verduras, salsa o ensalada.

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Maya Stewart

Autor de la receta

Calorías

97kcal

Proteínas

7g

Grasas

4g

Carbohidratos

12g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 5

300g

1

2

2cucharada

1.5cucharada

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer chuletas de brócoli? Prepare los productos según la lista. Clasifique los floretes de brócoli y enjuáguelos bien con agua corriente. Picar en cubos pequeños con un cuchillo.
PASO 2
Pelar las cebollas y picarlas lo más finamente posible. Aquí es incluso preferible una batidora a un cuchillo.
PASO 3
Lavar el huevo. Agrega la sémola al repollo y la cebolla en un bol y bate un huevo crudo. Agrega sal al gusto.
PASO 4
A continuación, agregue harina de trigo al bol. Mezcle bien la mezcla resultante.
PASO 5
Formar chuletas pequeñas. Forrar una bandeja para horno con papel pergamino engrasado y colocar las chuletas. Hornee en el horno a unos 200 grados hasta que esté cocido, unos 20-30 minutos. Determine el tiempo y la temperatura exactos de horneado según su horno.

Comentarios sobre la receta

tatka

21.11.2023

4.7

Cualquiera que esté interesado puede probar las chuletas de coliflor. Sabroso también.

natalia m

21.11.2023

4.6

Hoy preparé chuletas de brócoli como acompañamiento para la cena. Se elaboran de forma rápida y sencilla. Tenía brócoli congelado, así que lo descongelé en el microondas y le saqué el agua. Luego lo corté finamente. Cebollas reemplazadas por cebollas verdes. Después de agregar todos los ingredientes, amasé la carne picada. Al principio estaba un poco líquido, pero después de 10 minutos empezó a espesarse. Las chuletas se juntaron con bastante facilidad pero aún estaban muy húmedas. ¡Y después de 20 minutos de horneado se volvieron elásticos! La sémola absorbió todos los jugos y combinó el brócoli y la cebolla en chuletas completas). Siguiendo el consejo del autor, espolvoreé las chuletas con queso y las horneé durante unos cinco minutos más hasta que se derritieran. ¡Las chuletas son interesantes y sabrosas! Son suaves, jugosas y mantienen perfectamente su forma. El brócoli sabe bien. Yo agregaría salchicha rallada o huevos duros a la mezcla para variar.