Bollos de levadura - 211 recetas de cocina
Los bollos de levadura también son recuerdos de la infancia, cuando las abuelas esperaban la visita de sus nietos los fines de semana y horneaban montañas de cosas deliciosas, y del comedor del colegio, y del instituto, cuando llega el descanso, un vaso facetado con azúcar en el fondo (y hay nada con qué revolverlo) y un fondo húmedo (porque había un vaso de) el panecillo más delicioso (eres un estudiante hambriento).
- panecillos de hamburguesaLigero, aireado, ¡lo mejor para tu merienda favorita!
- 2 hora 20 minutos
- 8 Porciones
- 255 Kcal
- 171
- Rollos de canela y canelaIncreíblemente sabroso, tierno, muy aromático, ¡se derrite en la boca!
- 3 hora
- 12 Porciones
- 480 Kcal
- 283
- Pan de hot-dog¡Suave y esponjoso, muy sabroso, elaborado con productos comunes y corrientes!
- 2 hora
- 8 Porciones
- 226 Kcal
- 169
- Panes de hamburguesa caseros como los de McDonald's¡Exuberante, suave, aireado y con crujientes semillas de sésamo!
- 4 hora
- 12 Porciones
- 306 Kcal
- 193
- Bollos de azúcar rápidos con levadura seca¡Barato, asequible, elaborado con productos comunes y corrientes, para toda la familia!
- 1 hora 20 minutos
- 8 Porciones
- 462 Kcal
- 205
- Bollos de masa de levadura en el horno.¡Suave y esponjoso por dentro, con una costra de azúcar crujiente!
- 2 hora
- 8 Porciones
- 485 Kcal
- 270
- Bollos con mermelada de masa de levadura¡Exuberante, tierna, rica! ¡De productos simples!
- 2 hora 15 minutos
- 10 Porciones
- 216 Kcal
- 172
- Bollos dulces y exuberantes en el horno.Delicioso, suave, esponjoso, muy bonito. Para toda la familia.
- 2 hora 10 minutos
- 12 Porciones
- 292 Kcal
- 260
- Rollitos de canela con levadura al horno.Picante, dulce, aireado: ¡para una deliciosa fiesta de té!
- 2 hora
- 12 Porciones
- 334 Kcal
- 146
- Bollos de ajo al horno elaborados con masa de levadura.Tan sabrosos y rosados: ¡su aroma simplemente te hará girar la cabeza!
- 1 hora 35 minutos
- 4 Porciones
- 196 Kcal
- 61
- Rollitos de canela con glaseado de azúcar y canela sin quesoDesde productos sencillos y económicos, fáciles y rápidos.
- 2 hora 30 minutos
- 6 Porciones
- 451 Kcal
- 125
- Bollos con leche condensada cocidos con masa de levadura.¡Deliciosos pasteles dulces con relleno de la infancia!
- 3 hora
- 10 Porciones
- 589 Kcal
- 66
- Bollos japoneses de Hokkaido¡El más delicioso, esponjoso, suave y aireado!
- 3 hora
- 8 Porciones
- 325 Kcal
- 92
- Corazones de bollos dulces con azúcar¡Productos horneados caseros ricos, dulces y esponjosos!
- 2 hora 40 minutos
- 10 Porciones
- 240 Kcal
- 118
- Bollos rellenos de crema agria¡Bollos aireados con un delicado relleno de crema agria!
- 3 hora
- 10 Porciones
- 323 Kcal
- 50
- Bollos de levadura sin huevos ni leche.¡Desde los productos más sencillos, económicos, fáciles y rápidos!
- 1 hora 40 minutos
- 12 Porciones
- 255 Kcal
- 48
- bollos de sueroSuaves, rosados, dulces: ¡no puedes comprarlos en la tienda!
- 2 hora 30 minutos
- 10 Porciones
- 393 Kcal
- 115
- Bollos de Sinabón con canela¡Suave, fragante y con una delicada crema cremosa! ¡Delicioso!
- 3 hora
- 12 Porciones
- 426 Kcal
- 282
- Bollos de agua con levaduraAireado, esponjoso, aromático, ¡desaparece de la mesa al instante!
- 2 hora 20 minutos
- 14 Porciones
- 161 Kcal
- 183
- Bollos como pelusa¡Delicado, exuberante, aireado, ingrávido! ¡Muy sabroso!
- 3 hora 15 minutos
- 14 Porciones
- 189 Kcal
- 198
- Bollos con semillas de amapola elaborados con masa de levaduraMuy sabroso, con una corteza crujiente y un relleno tierno.
- 3 hora
- 8 Porciones
- 406 Kcal
- 177
- Bollos suaves¡Delicioso, exuberante, tierno, horneado, ligero, aireado!
- 2 hora 30 minutos
- 13 Porciones
- 250 Kcal
- 167
- Bollos de chocolate elaborados con masa de levadura¡Suave, esponjoso, fragante, con relleno de chocolate!
- 3 hora
- 10 Porciones
- 279 Kcal
- 215
- Bollos dulces Caracoles con canela y azúcar¡Exuberante, delicioso, elaborado con productos comunes y corrientes!
- 2 hora 30 minutos
- 8 Porciones
- 754 Kcal
- 196
Bollos de levadura
Hoy en día, muchas amas de casa hornean a sus nietos, escolares o estudiantes bollos de levadura esponjosos y dulces (o salados), con o sin relleno, con chispas, y les dan formas interesantes. Y el que no sabe, quiere aprender. Esto requiere paciencia y productos. Tome una receta casera con fotografías paso a paso y haga todo exactamente como está dibujado y escrito. 2-3 pruebas y serás un maestro trabajando con masa. Estos productos horneados se preparan con levadura. Se añaden a un líquido tibio (agua, leche, suero, leche cuajada) con azúcar y harina y se dejan reposar. Esto es una masa. Se le añade harina y se amasa una masa suave y elástica. Colocar en un lugar cálido hasta que suba 2-3 veces (amasando mientras lo hace). La masa está lista. El moldeado es un trabajo que requiere habilidad y experiencia. Los más sencillos son los bollos redondos (cuadrados). Hacemos rodar una bola de masa en nuestras manos, la ponemos sobre la mesa y comenzamos, como una manta debajo de un bebé, a meterla debajo de la parte inferior; la capa superior se estirará y se nivelará, y el bollo tendrá la forma ideal. Para que quede redondo deja más espacio en la bandeja entre los productos. Para un cuadrado, visto desde arriba, los colocamos muy juntos. Puedes ver otros tipos de molduras en recetas fotográficas de esta página.