Bollos de mantequilla elaborados con masa con mantequilla y aceite vegetal.

Name: Bollos de mantequilla elaborados con masa con mantequilla y aceite vegetal.
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g Harina de trigo; 240 ml Leche; 1 cucharada Levadura seca; 1 Huevos; 25 g Manteca; 1 cucharada Aceite vegetal; según tu gusto Sal; 4 cucharada Azúcar; 2.5 cucharada Aceite vegetal; 1 Huevos; 1 cucharada Agua; 2 cucharada Aceite vegetal

¡Delicado, económico, sencillo e increíblemente delicioso! Los bollos de mantequilla hechos con masa con mantequilla y aceite vegetal se preparan a partir de productos económicos; todos los ingredientes, por regla general, están disponibles en su hogar. Son simplemente ideales para cualquier comida como pan, y también como snack en el trabajo, en la carretera o de paseo.

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Riley Blanco

Autor de la receta

Bollos de mantequilla elaborados con masa con mantequilla y aceite vegetal.

Calorías

411kcal

Proteínas

10g

Grasas

19g

Carbohidratos

47g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

400g

240ml

1cucharada

1

25g

1cucharada

según tu gusto

4cucharada

2.5cucharada

1

1cucharada

2cucharada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora 40 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer bollos con masa con mantequilla y aceite vegetal? Calienta la leche hasta que esté tibia. Agrega la levadura, la sal, el azúcar, la vainillina y el huevo. Asegúrese de lavar los huevos antes de usarlos, ya que incluso las cáscaras aparentemente limpias pueden albergar bacterias dañinas. Remover. Vierta las verduras y la mantequilla derretida. ¿Cómo derretir mantequilla? Encontrarás una descripción detallada al final de la receta.
PASO 2
Mezclar todo nuevamente. Tamiza la harina directamente en el bol. Es importante hacer esto para saturarlo de oxígeno. Luego, los productos horneados quedarán aireados y subirán bien durante la cocción.
PASO 3
Añádelo poco a poco, amasando pacientemente la masa. Debería volverse muy flexible, pero no pegajoso en las manos. Tardará unos 15 minutos en amasar. Colócalo en un bol, espolvoréalo con harina. Y cubrir con una toalla. Coloque el bol de masa en un lugar cálido para que suba durante una hora y media. Cuando esté tibia, la masa debe duplicar su tamaño.
PASO 4
Coloca la masa sobre una superficie enharinada. Enróllelo hasta formar un rodillo.
PASO 5
Luego divide este rodillo en trozos de igual peso.
PASO 6
¿Cómo formar bollos? Puedes enrollarlas en bolas normales. Si desea bollos con una forma no tradicional, extiéndalos y dóblelos varias veces formando un sobre. Y luego, envolviendo la masa a lo largo de los lados, enrolla este bonito trozo.
PASO 7
Deje que estos trozos vuelvan a crecer durante 15 minutos y transfiéralos a una bandeja para hornear engrasada. Enciende el horno a 180°C.
PASO 8
Con una brocha de repostería, cepille la superficie de los bollos con una mezcla de una yema y agua. Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado.
PASO 9
Hornea los bollos durante 15-20 minutos hasta que estén dorados.