Instant-Auberginen sind einfach köstlich - 67 Kochen Rezepte

Kochen Sie Auberginen schnell mit Rezepten mit Fotos von bestrecipes24.com. Jedes enthält: Garzeit, Schritt-für-Schritt-Fotos, Tipps, variable Zusammensetzung der Produkte und Portionsgrößen, Kaloriengehalt und BJU.

In einer Pfanne mit Knoblauch gebratene Auberginenscheiben
Der einfachste und leckerste Snack für alle Gelegenheiten!
- 30 min
- 5 Portionen
- 87 Kcal
- 514
Gebratene Auberginen mit Tomaten und Knoblauch
Originell, würzig, lecker, schmückt jeden Tisch!
- 30 min
- 2 Portionen
- 205 Kcal
- 152
Gegrilltes Gemüse auf dem Grill
Saftig, würzig, traumhaft lecker und aromatisch!
- 15 min
- 4 Portionen
- 342 Kcal
- 176
Zucchini und Auberginen mit Gemüse in einer Pfanne anbraten
Saftig, gesund, appetitlich, für die ganze Familie!
- 30 min
- 6 Portionen
- 124 Kcal
- 240
In einer Pfanne gebratene Auberginen im Teig
Originell, einfach und schnell, aus preisgünstigen Produkten!
- 20 min
- 4 Portionen
- 412 Kcal
- 218
Gemüse auf einer Grillpfanne
Ein gesundes, einfaches, leckeres und helles Schnellgericht.
- 20 min
- 4 Portionen
- 218 Kcal
- 109
Auberginenauflauf mit Tomaten und Käse im Ofen
Und es ist schnell zubereitet, sieht wunderschön aus und schmeckt großartig!
- 30 min
- 4 Portionen
- 228 Kcal
- 490
Auberginen-, Karotten- und Paprikasalat
Ein herzhafter und unglaublich leckerer Snack – Sie werden Ihre Zunge verschlucken!
- 15 min
- 5 Portionen
- 269 Kcal
- 122
In Sauerrahm und Knoblauch gedünstete Auberginen
Duftend, würzig, lecker, in scharfer Soße!
- 25 min
- 4 Portionen
- 152 Kcal
- 191
Gemüseeintopf in einer Pfanne
Hell, sättigend, appetitlich und überraschend lecker!
- 30 min
- 6 Portionen
- 186 Kcal
- 106
Schwiegermutterzunge aus Auberginen mit Tomaten und Knoblauch
Eine ideale Vorspeise für den Feiertagstisch und mehr!
- 30 min
- 6 Portionen
- 185 Kcal
- 64
Gegrillte Auberginen auf dem Grill
Eine Diätoption für ein einfaches und gesundes Abendessen!
- 20 min
- 3 Portionen
- 175 Kcal
- 101
Pasta mit Teriyaki-Sauce
Originell, würzig, aromatisch, sehr lecker!
- 30 min
- 4 Portionen
- 414 Kcal
- 70
Chinesische süße Aubergine
Chinesische Aubergine – lecker, ungewöhnlich, interessant!
- 20 min
- 2 Portionen
- 100 Kcal
- 98
Auberginen-Paprika-Sojasauce in einer Pfanne erhitzen
Ein schneller, einfacher und herzhafter Snack zum Zubereiten!
- 10 min
- 2 Portionen
- 370 Kcal
- 93
Auberginen in einer Pfanne mit Mayonnaise und gebratenem Knoblauch
Köstlicher, nahrhafter Auberginen-Snack!
- 30 min
- 4 Portionen
- 240 Kcal
- 24
Auberginenröllchen mit Quarkfüllung
Ein leckeres Snack-Rezept für zwei oder drei!
- 25 min
- 5 Portionen
- 101 Kcal
- 42
Geschmorte Auberginen mit Tomaten und Knoblauch
Schnell, einfach, günstig, an jeden Tisch!
- 25 min
- 7 Portionen
- 76 Kcal
- 36
Gebratene Auberginen mit Paprika und Knoblauch
Eine einfache und unkomplizierte Beilage, Vorspeise oder Abendessen!
- 30 min
- 2 Portionen
- 339 Kcal
- 52
Vorspeise aus Auberginen und Tomaten mit Kräutern und Mayonnaise
Eine schnell zubereitete saisonale Gemüse-Vorspeise.
- 25 min
- 5 Portionen
- 200 Kcal
- 12
Gemüseschaschlik auf dem Grill
Das beste Gericht für ein Picknick, einfach, gesund, saftig und lecker!
- 30 min
- 3 Portionen
- 289 Kcal
- 89
Schneller und einfacher Auberginen-Tomaten-Salat mit Mozzarella
Ein unglaublich leckerer Gemüsesnack für alle, die Leichtigkeit schätzen!
- 25 min
- 4 Portionen
- 470 Kcal
- 147
Auberginen und Zucchini mit Käse in der Mikrowelle
Ein herzhafter und preisgünstiger Snack, der jedem schmeckt! Lecker und gesund!
- 30 min
- 4 Portionen
- 576 Kcal
- 86
Sommersnacks Hertha
Dieser Leckerbissen wird selbst die wählerischsten Feinschmecker begeistern!
- 30 min
- 2 Portionen
- 1178 Kcal
- 38

Instant-Auberginen sind einfach köstlich

Was kann man aus Auberginen schnell kochen? Eine große Auswahl an Gerichten, darunter: warme und kalte Vorspeisen, Aufläufe, Salate, Eintöpfe. Dieses Gemüse hat eine Besonderheit – die Bitterkeit, die in manchen Fällen vor dem Kochen entfernt werden sollte. Dadurch kann sich der Vorgang verzögern, da die Auberginen mindestens eine halbe Stunde liegen und den Saft ablassen müssen. Wenn Sie diesen Moment jedoch überspringen und die Saftfreisetzung durch Spülen der gehackten Früchte unter fließendem Wasser ersetzen, können Sie schnell kochen.

Eines der schnellen und leckeren Auberginengerichte ist griechisches Moussaka, so etwas wie unser Auflauf. Es wird ungefähr so zubereitet:

Schnell gekochte Auberginen sind in vielen Gerichten der italienischen, spanischen und griechischen Küche – im Allgemeinen der Länder des Mittelmeerraums – enthalten. Italiener kochen daraus zum Beispiel gerne Caponata, Gemüselasagne und Spaghetti-Dressing. Gegrillter Auberginensalat ist wunderbar lecker. Dazu werden Zwiebeln und Auberginen gegrillt und anschließend zusammen mit der Avocado in Stücke geschnitten. Mischen und mit einer Sauce aus Balsamico-Essig, Oregano, Salz und Olivenöl belegen. Ein leichter, vitaminreicher Snack für alle Gelegenheiten.

Tipps und Tricks:

Andere Sprachen

日本語