Троянди з мастики
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як зробити троянди з мастики? Підготуйте необхідні матеріали та інструменти. Мастика використовується готова, але підійде і домашня мастика. Крохмаль краще взяти кукурудзяний
КРОК 2
Відриваємо шматочок мастики і добре його розминаємо. Якщо мастика липка, посипте руки крохмалем. У мене мастика зовсім не прилипла, вона мені не знадобилася. Також дошку посипте крохмалем. За допомогою качалки розкачайте мастику в тонкий пласт, товщиною близько 2 мм. Не розкачуйте його занадто тонко, мастика може порватися під час ліплення.
КРОК 3
Візьміть відповідні круглі живці. Це може бути що завгодно, я, наприклад, взяла насадку для кулінарного мішка і упаковку зубочисток. Головне, щоб вони були різного розміру – один трохи менше іншого. Маю розміри 3 і 3,5 см. Залежно від розміру живців у вас вийдуть великі або маленькі троянди. Використовуйте їх, щоб вирізати 4 маленьких кола і 5 великих.
КРОК 4
Приступайте до формування пелюсток. Для цього зімніть пальцями самий край кожного кружечка, як би стоншивши його і надавши хвилястості. Виконуйте рухи пальцями, ніби ви ліпите вареники. Зробіть тонкий край тільки на 2/3 периметра кола, 1/3 залиште незайманою. Так проробіть з усіма кружечками – і великими, і маленькими. Залиште заготовки на 10 хвилин, щоб мастика трохи «схопилася».
КРОК 5
З обрізків мастики зробіть центральний бутон. Для цього скачайте невелику кульку, а потім зробіть з нього бутон у формі конуса. Він повинен становити 2/3 висоти маленького кола.
КРОК 6
Далі візьміть один маленький кружечок і пензликом, змоченою у воді, змастіть ту частину знизу, яка залишилася густою. Оберніть коло заготовки бутона так, щоб його кінці перекривалися зверху. Намочена частина пелюстки повинна добре прилипнути до бутона. Але не перестарайтеся з водою - змащуйте зовсім невеликою кількістю.
КРОК 7
Потім решту маленьких кружечків змастіть водою таким же чином. Візьміть перший і прикладіть його до бутона товстою, змащеною маслом стороною вниз. Притисніть пелюстка тільки з одного боку, зліва. Візьміть другий пелюстка і вставте його між бутоном і першим пелюсткою так, щоб другий починався з середини першого. Натискаємо його таким же чином тільки зліва. Також прикріпіть третій пелюстка, його потрібно буде прикріпити повністю.
КРОК 8
Тепер візьміть великі кола і, також змочивши їх водою по товстому краю, оберніть навколо квітки. зробіть це так само, як і для маленьких - вставте наступний пелюстка між бутоном і попереднім, починаючи з середини пелюстки. Останню пелюстку приклейте повністю. Це підготовка, яку ви отримаєте. Щоб отримати пишну троянду, можна використовувати більше кіл.
КРОК 9
Вставте зубочистку в нижню частину троянди, але будьте обережні, щоб вона не вилізла.
КРОК 10
Скрутіть пелюстки зверху пальцями, надаючи їм красивий вигин.
КРОК 11
Зубочистку з трояндою встромляємо в піну і залишаємо до повного застигання. Поки мастика не висохла повністю, ви можете змінювати форму пелюсток на свій розсуд. Але тоді будьте обережні - мастика стане крихкою.
КРОК 12
Ще я зробила додаткові листочки із зеленої мастики і приклеїла їх до нижньої частини квітки. Щоб вони не обсипалися при сушінні, я зім'яла фольгу, зробила в середині невелике поглиблення і виклала на нього троянди. Так листя не опало і залишилося зверху. Можна скласти готові троянди в контейнер і зберігати в сухому місці.
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Класичне перцеве лечо пальчики оближешДуже швидко, дуже смачно і просто, зі звичайних продуктів!
- 50 хвилин
- 16 Порції
- 62 ККал
- 586
- Класична паска з родзинками як у бабусіСмачно, повітряно, до свята!
- 3 годеньини
- 6 Порції
- 1339 ККал
- 1025
- Швидкий хліб в духовці на дріжджахДуже смачно, просто, ароматно, на кожен день!
- 2 годеньини
- 10 Порції
- 146 ККал
- 748
- Макова начинка для рулетуСоковиті, ароматні, для смачної випічки!
- 40 хвилин
- 8 Порції
- 182 ККал
- 158
- Цукрова глазур з желатином для паскиНайпростіше, найшвидше, з мінімумом продуктів!
- 15 хвилин
- 8 Порції
- 49 ККал
- 198
- Вершкове морозиво зі сметаноюДуже ніжний, смачний крем для тортів та інших десертів!
- 30 хвилин
- 6 Порції
- 744 ККал
- 159