Rose fatte di mastice

Quelli più belli e semplici per una torta di compleanno! Le rose fondenti sono una decorazione squisita che renderà ogni torta un'opera d'arte. Il metodo descritto in questa ricetta non richiede abilità o strumenti speciali da parte tua; tutto è fatto solo a mano.
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Abigail LopezAbigail Lopez
Autore della ricetta
Rose fatte di mastice
Calorie
82Kcal
Proteina
0gram
Grassa
0gram
Carboidrati
20gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5
100assaggiare
1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 10 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come realizzare le rose dal mastice? Preparare il materiale e gli strumenti necessari. Il mastice viene utilizzato già pronto, ma è adatto anche il mastice fatto in casa. È meglio prendere l'amido di mais; non brillerà sul prodotto finito.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Strappare un pezzo di mastice e impastarlo bene. Se il mastice è appiccicoso, cospargere le mani con l'amido. Il mio mastice non si è attaccato affatto, non ne avevo bisogno. Cospargere anche la tavola con l'amido. Utilizzando un mattarello, stendere il mastice in uno strato sottile, spesso circa 2 mm. Non stenderlo troppo sottile, il mastice potrebbe rompersi durante la modellazione.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Prendi delle talee rotonde adatte. Può essere qualsiasi cosa, ad esempio ho preso un beccuccio per un sacchetto da cucina e un pacchetto di stuzzicadenti. La cosa principale è che hanno dimensioni diverse: una è leggermente più piccola dell'altra. Ho le taglie 3 e 3,5 cm. A seconda della dimensione delle talee avrete rose grandi o piccole. Usateli per ritagliare 4 cerchi piccoli e 5 grandi.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Inizia a formare i petali. Per fare questo, accartoccia il bordo di ogni cerchio con le dita, come per assottigliarlo e dargli ondulazione. Fate dei movimenti con le dita come se steste preparando degli gnocchi. Fai un bordo sottile solo su 2/3 del perimetro del cerchio, lascia 1/3 intatto. Fallo con tutti i cerchi, sia grandi che piccoli. Lasciare riposare i pezzi per circa 10 minuti in modo che il mastice “fissi” un po'.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Crea un bocciolo centrale con gli scarti di mastice. Per fare questo, tira una pallina e poi ricavane un bocciolo a forma di cono. Dovrebbe essere 2/3 dell'altezza del piccolo cerchio.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Successivamente, prendi un piccolo cerchio e con un pennello immerso nell'acqua, lubrifica la parte dal basso che è rimasta spessa. Avvolgi il cerchio attorno al bocciolo in modo che le sue estremità si sovrappongano in alto. La parte bagnata del petalo dovrebbe aderire bene al bocciolo. Ma non esagerare con l'acqua: lubrifica con una quantità molto piccola.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Quindi spennellare i rimanenti cerchietti con acqua allo stesso modo. Prendi il primo e applicalo sul bocciolo con il lato spesso e unto rivolto verso il basso. Premi il petalo solo da un lato, quello sinistro. Prendi il secondo petalo e inseriscilo tra il bocciolo e il primo petalo in modo che il secondo parta dalla metà del primo. Premetelo allo stesso modo solo a sinistra. Attacca anche il terzo petalo, dovrà essere attaccato completamente.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Ora prendete dei cerchi grandi e, inumidendoli anche con acqua lungo il bordo spesso, avvolgeteli attorno al fiore. fallo come per quelli piccoli: inserisci il petalo successivo tra il bocciolo e quello precedente, iniziando dalla metà del petalo. Attacca completamente l'ultimo petalo. Questa è la preparazione che otterrai. Puoi usare più cerchi per ottenere una rosa rigogliosa.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Inserite uno stecchino nel fondo della rosa, facendo attenzione a non farlo fuoriuscire.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Ruota i petali in alto con le dita, dando loro una bella curva.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Infilare uno stuzzicadenti con una rosa nella schiuma e lasciare indurire completamente. Mentre il mastice non è completamente asciutto, puoi cambiare la forma dei petali come preferisci. Ma fai attenzione: il mastice diventerà fragile.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Ho anche realizzato delle foglie aggiuntive con mastice verde e le ho incollate sul fondo del fiore. Per evitare che cadessero durante l'asciugatura, ho accartocciato la pellicola, ho fatto una piccola depressione al centro e vi ho adagiato sopra le rose. Quindi le foglie non caddero e rimasero in cima. Puoi mettere le rose finite in un contenitore e conservarle in un luogo asciutto.

Commenti sulla ricetta

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Regina
16.10.2023
4.6
Oh! Non lo provo da molto tempo! Ho dovuto seguire sempre questa ricetta:
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Esenija
16.10.2023
4.9
bellissime rose... ecco cosa... ma non ho ancora fatto le rose con il mastice
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Ira
16.10.2023
4.6
Oh, che rose! Bellezza indescrivibile! Grazie mille per la master class, spero che un giorno riuscirò a scolpire diverse bellezze dal mastice, ma per ora sto solo ammirando le tue. Grazie mille per la ricetta!