Зебра на сметані - 10 покрокових рецептів приготування

Зі сметаною Зебра виходить більш щільною і вологою. А готується дуже легко. Головне змішувати продукти в правильній пропорції і послідовності. Завдяки швидкості приготування його можна подавати до недільного ранкового чаю.

Зебра на сметані

Наявність на кухні сучасної побутової техніки дозволяє приготувати в домашніх умовах випічку будь-якої складності, від багатошарових коржів з декількома видами крему до складних десертів, які раніше можна було придбати тільки в ресторанах. Але більшість господинь все ж віддають перевагу простоті і швидкості. Тому пиріг «Зебра» популярний, порівнянний, мабуть, з шарлоткою. Що потрібно, щоб зробити цей кекс найсмачнішим?

Сметана може бути будь-якої жирності - це не впливає на кінцевий смак випічки. Тільки калорійність збільшиться, якщо брати від 15% і вище. Занадто рідке зробить тісто більш рідким, тому в цьому випадку потрібно просто використовувати трохи більше борошна. Кислинка в сметані теж не страшна.

Якщо у вашому рецепті «Зебра» міститься харчова сода, то розчиніть її в сметані, щоб прибрати різкий присмак від цього порошку. Якщо ви печете вперше, будьте обережні і додайте в борошно розпушувач. Досить 0,5 чайної ложки або повної, але без гірки.

Залишилося додати ложку різного тіста в змащену маслом форму, щоб вийшла бажана смугаста зебра. Якщо ви не знаєте, як саме це зробити, подивіться будь-який рецепт з покроковими фото або відео.