Cebra sobre crema agria - 10 recetas de cocina
Con crema agria, Zebra resulta más densa y húmeda. Y es muy fácil de preparar. Lo principal es mezclar los productos en la proporción y secuencia correctas. Gracias a la rapidez de preparación, se puede servir para el té del domingo por la mañana.
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- 8 Porciones
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Cebra sobre crema agria
La presencia de electrodomésticos modernos en la cocina permite preparar en casa productos horneados de cualquier complejidad, desde tartas multicapa con varios tipos de crema hasta postres compuestos que antes solo estaban disponibles en los restaurantes. Pero la mayoría de las amas de casa todavía prefieren la sencillez y la rapidez. Por lo tanto, el pastel de cebra es popular, quizás comparable al pastel de charlotte. ¿Qué necesitas para que este cupcake sea el más delicioso?
La crema agria puede tener cualquier nivel de contenido de grasa; esto no afecta el sabor final de los productos horneados. Solo el contenido calórico aumentará si se toma a partir del 15%. Demasiado fina hará que la masa quede más fluida, por lo que en este caso sólo necesitas usar un poco más de harina. La acidez de la crema agria tampoco es terrible.
Si su receta de Zebra contiene bicarbonato de sodio, disuélvalo en crema agria para eliminar el regusto áspero de este polvo. Si es la primera vez que horneas, ve a lo seguro y agrega polvo para hornear a la harina. 0,5 cucharadita o una entera son suficientes, pero sin portaobjetos.
Solo queda agregar una cucharada de masa diferente en forma engrasada para obtener la cebra rayada deseada. Si no sabes exactamente cómo hacer esto, mira cualquier receta con fotos o videos del paso a paso.