Zebra su panna acida - 10 ricette di cucina

Con la panna acida, la zebra risulta più densa e umida. Ed è molto facile da preparare. La cosa principale è mescolare i prodotti nella giusta proporzione e sequenza. Grazie alla velocità di preparazione può essere servito per il tè della domenica mattina.

Zebra su panna acida

La presenza di moderni elettrodomestici in cucina consente di preparare in casa prodotti da forno di qualsiasi complessità, dalle torte multistrato con diversi tipi di crema ai dolci compositi che prima erano disponibili solo nei ristoranti. Ma la maggior parte delle casalinghe preferisce ancora la semplicità e la velocità. Pertanto, la torta Zebra è popolare, paragonabile, forse, a Charlotte. Di cosa hai bisogno per rendere questo cupcake il più delizioso?

La panna acida può avere qualsiasi livello di contenuto di grassi: ciò non influisce sul gusto finale dei prodotti da forno. Se prendi dal 15% in su, aumenterà solo il contenuto calorico. Troppo sottile renderà l’impasto più fluido, quindi in questo caso vi basterà utilizzare un po’ più di farina. Anche l'acidità della panna acida non è terribile.

Se la tua ricetta Zebra contiene bicarbonato di sodio, scioglilo nella panna acida per rimuovere il retrogusto aspro da questa polvere. Se è la prima volta che cucini, vai sul sicuro e aggiungi il lievito alla farina. Ne bastano 0,5 cucchiaino o uno pieno, ma senza vetrino.

Non resta che aggiungere un cucchiaio di impasto diverso in una forma unta per ottenere la zebra a strisce desiderata. Se non sai esattamente come farlo, guarda qualsiasi ricetta con foto o video passo passo.