Delicata torta zebrata con panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   In una ciotola, sbattere lo zucchero e le uova con un mixer, sbattere finché lo zucchero non si scioglie.

2. PASSO 2

   

   Aggiungere la panna acida con qualsiasi contenuto di grassi, io ho aggiunto la panna acida con il 21% di grassi e sbattere ancora.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere all'impasto un pizzico di sale, un cucchiaino di lievito e la farina (meno due cucchiai). Sbattere tutto con un mixer fino a che liscio.

4. PASSO 4

   

   Dividete l'impasto in due parti pari, versate metà dell'impasto in un'altra ciotola. Aggiungi 3 cucchiai a una parte. cacao, in altri 2 cucchiai di farina.

5. PASSO 5

   

   Mescolare ogni pezzo di impasto con un cucchiaio fino a renderlo liscio.

6. PASSO 6

   

   Ungere una teglia con il burro. Aggiungere un cucchiaio di impasto al centro dello stampo. Prima marrone, poi bianco.

7. PASSO 7

   

   E così via, un cucchiaio dopo l'altro, fino ad esaurimento dell'impasto.

8. PASSO 8

   

   Mettere la forma con il contenuto in forno preriscaldato per 30-35 minuti a 180 gradi.

9. PASSO 9

   

   Torta alla panna acida Pronta! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Irina08

25.09.2023

4.5

Ottima ricetta: tenera torta zebrata con panna acida. Molto gustoso. Ci è piaciuto:)))