Cupcake zebrato con panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

2. PASSO 2

   

3. PASSO 3

   

4. PASSO 4

   

5. PASSO 5

   

6. PASSO 6

   

7. PASSO 7

   

8. PASSO 8

   

9. PASSO 9

   

10. PASSO 10

    

11. PASSO 11

    

12. PASSO 12

    

Commenti sulla ricetta

Opala

17.10.2023

5

Adoro i cupcake, soprattutto se li cucini con motivi, hanno sempre un sapore migliore :) Ma io sostituisco sempre la margarina con il burro :)

lenaI

17.10.2023

4.5

Ebbene sì, ha il sapore di un normale cupcake, ma non capisco cosa volevi? Prendi un po' di torta o cosa? La zebra è interessante per il suo aspetto, questa è la sua caratteristica. Inoltre, tu stesso hai scritto dei "prodotti minimi". E 400 g di farina saranno solo 2 tazze. Pochi lo sanno, ma puoi ancora cucinare in questo modo

lakshmi-777

17.10.2023

4.7

Anche a me piace molto questo cupcake! La foto mostra un pezzo davvero gustoso!

MariSha

17.10.2023

4.6

Ad essere onesti, non vale la pena sprecare cibo e tempo con questa ricetta per i cupcake. Li ho spesi entrambi, tentato dal pezzo nella foto. E lei rimase delusa. Se seguite la ricetta e mettete tutta la farina (450g), l'impasto non verrà colato nello stampo. Puoi prendere questo pezzo appiccicoso con le mani. Ho versato in 2 bicchieri, l'impasto si è rivelato della giusta consistenza. Per quanto riguarda il gusto, è la solita panna acida dell'epoca sovietica, quando nei negozi non c'erano prodotti da forno decenti e ogni casalinga cercava di creare qualcosa per il tè con un minimo di ingredienti.

MariSha

17.10.2023

4.6

Per tua informazione, un vetro sfaccettato normale è V250 ml. contiene 160 g. di farina, non 200. Io ne ho messe quindi 320 gr., la ricetta indica 450 gr. Evidentemente hai indicato male la quantità di farina. Questo impasto non può essere colato in uno stampo; sarà molto, molto denso. Mi sembra che si possa impastare anche a mano. Ma qualcuno può "battere" tutta la farina in una volta. Di conseguenza, cibo, umore e tempo vengono sprecati. Questo è il motivo per cui vengono creati tali siti in modo che casalinghe esperte e principianti possano scambiarsi le loro ricette preferite e condividere tutte le sfumature della loro preparazione. E il “trucco” di ogni piatto, secondo me, è quando ne vuoi sempre di più. Le persone sono tutte diverse e hanno gusti diversi. Non mi è piaciuto, ho espresso la mia opinione. Qualcuno è felice. Per favore, non offenderti, LENA.

lenaI

17.10.2023

4.6

Ebbene, in generale metto sempre 2 tazze di farina nell'impasto e l'impasto risulta semiliquido, come dovrebbe essere. Apparentemente il mio errore è stato che non era necessario indicare i grammi, perché non tutti hanno la bilancia. È più facile misurare con gli occhiali. Personalmente ho sempre pensato che in un bicchiere ci fossero 200 g di farina. o anche 220, se riempiti fino all'orlo. In generale, per chi cucinerà: l'impasto dovrà essere SEMILIQUIDO, e la farina dovrà essere aggiunta gradualmente, lasciatevi guidare da questo!

Elesa

17.10.2023

4.6

Grazie per la ricetta, ha funzionato. 2 tazze di farina sono giuste. L'impasto non è risultato né denso né liquido. Il risultato è una buona panna acida classica che può essere utilizzata come base per diverse opzioni con bacche, frutta, scorza, ecc.