Рулети та рулети - 3 покрокових рецептів приготування

Білий хліб з пшеничного борошна за російськими рецептами. Форма рулету кругла, з плетеними краями. Офіційно булочки розділялися на московський і муромський рецепти.

Рулети та рулети

Сьогодні існує тільки московський рецепт і його похідні, а муромський втрачений. Як рецепт калачі виникли в 15 столітті, розвинувшись з рецепту татарських коржів. Роли, безумовно, готуються на заквасці і здатні довго залишатися свіжими.