Заготовки з бадилля моркви на зиму - 4 покрокових рецептів приготування

Знайдіть ідеальні, перевірені рецепти морквяної бадилля онлайн на bestrecipes24.com. Спробуйте варіації з різними травами, дізнайтеся, як зберегти зелений доктор свіжим на довгу зиму, корисні якості та протипоказання. Народна медицина має великий запас способів допомоги організму. Так чому б не використати ці знання в кулінарії!

Зелена бадилля моркви містить стільки життєво важливих речовин, що блискуча репутація самої моркви меркне в порівнянні. У листі міститься в сотні разів більше вітамінів і мікроелементів. Це вітамін А, вітамін С - головна опора імунної системи, найрідкісніші природні вітаміни групи В, які відповідають за стан нервової системи, печінки і шкіри. Слід пам'ятати і про мікроелементи (Ca, Fe, Na, K, Zn, Se, I, Cu, F), через нестачу яких життєдіяльність клітин просто неможлива. Для щоденного споживання свіжу бадилля збирають, як тільки з’являться міцні зелені листя. Щоб запастися зеленню для подальшого використання, її потрібно зібрати перед збиранням моркви.

Цікавий рецепт: 1. Бадилля моркви і всі трави ретельно промити під проточною водою.2. Сухий. Дрібно порубати.3. Додати часник, сіль. Перемішати.4. Розкласти в стерильні контейнери.5. Зберігати в холодильнику.

Корисні поради:• Бадилля моркви також можна приготувати, висушивши або заморозивши.• Рекомендується використовувати її як приправу до першого або другого, відварів і чаю.• Не рекомендується вживати бадилля моркви при алергії, загостренні шлунка. виразка, підвищена кислотність шлунка, кишкові розлади .