Preparati dalle cime di carota per l'inverno - 4 ricette di cucina

È ora di sostenere il corpo: prepara una bomba vitaminica dalle cime delle carote. Guarda le migliori foto passo passo delle ricette, scopri un'eccellente risorsa di vitamine ed elementi curativi e come creare un integratore alimentare naturale per tutta la famiglia da un prodotto di scarto. Prendersi cura della propria salute è facile!

Preparati dalle cime di carota per l'inverno

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Le sommità delle carote verdi contengono così tante sostanze vitali che la brillante reputazione della carota stessa impallidisce al confronto. Le foglie contengono centinaia di volte più vitamine e microelementi. Ciò include la vitamina A, la vitamina C, il principale supporto del sistema immunitario, le vitamine del gruppo B naturali più rare, responsabili delle condizioni del sistema nervoso, del fegato e della pelle. Dobbiamo anche ricordare i microelementi (Ca, Fe, Na, K, Zn, Se, I, Cu, F), a causa della cui mancanza l'attività vitale delle cellule è semplicemente impossibile. Per il consumo quotidiano, le cime fresche vengono raccolte non appena compaiono le foglie verdi e forti. Per fare scorta di verdure per un uso futuro, è necessario raccoglierle prima di raccogliere le carote.

Ricetta interessante: 1. Lavare accuratamente le cime delle carote e tutte le erbe sotto l'acqua corrente.2. Asciutto. Tritare finemente.3. Aggiungere l'aglio, il sale. Mescolare.4. Collocare in contenitori sterili.5. Da tenere in frigorifero.

Consigli utili:• Le cime delle carote possono essere preparate anche essiccando o congelando.• Si consiglia di utilizzarlo come condimento per primi o secondi, decotti e tisane.• Si sconsiglia l'uso delle cime delle carote in caso di allergie, riacutizzazioni di peptica ulcere, elevata acidità dello stomaco, disturbi intestinali.