Фондан (фонтан) - 5 покрокових рецептів приготування

Цей представник французької кухні швидко увірвався на світову кондитерську арену, заслуживши величезну популярність. Помадка — це маленький смачний кекс, наповнений рідким шоколадом.

Фондан (фонтан)

Саме їй ця страва зобов'язана своєю назвою, адже буквально воно означає розтоплений шоколад. Такі ласощі швидко з'явилися у французьких ресторанах і стали дуже популярними серед відвідувачів. Ніжний смак шоколаду і рум'яне повітряне тісто просто не можуть залишити байдужим! Загальна любов до помадок зрозуміла: це дивовижно смачне блюдо, яке зовсім не складно приготувати. Навчившись готувати цю чудову випічку за класичним рецептом, кулінар може продовжувати експериментувати.

Рецепти помадки неймовірно різноманітні, адже в процесі приготування можна додавати практично будь-які інгредієнти: свіжі ягоди і шматочки фруктів, морозиво і навіть сир! Іноді шоколад змішують з коньяком, що надає ласощів якусь терпкість. Ви можете спекти його взагалі без використання борошна! Готовий виріб має естетичний вигляд, тому легко прикрасить святковий стіл. Розкішні шоколадні капкейки неодмінно сподобаються всім гостям, доставляючи море задоволення.