Fondan (fontaine) - 5 recettes de cuisine

C'est à elle que ce plat doit son nom, car il signifie littéralement faire fondre du chocolat. De telles friandises sont rapidement apparues dans les restaurants français et sont devenues très populaires auprès des visiteurs. Le goût délicat du chocolat et de la pâte aérée et vermeil ne peut tout simplement pas laisser une personne indifférente ! L'amour universel pour les fondants est compréhensible : c'est un plat incroyablement savoureux qui n'est pas du tout difficile à préparer. Ayant appris à préparer cette merveilleuse pâtisserie selon la recette classique, le cuisinier peut continuer à expérimenter.

Les recettes de fondants sont incroyablement variées, car pendant la cuisson, vous pouvez ajouter presque tous les ingrédients : des baies et des morceaux de fruits frais, de la glace et même du fromage ! Parfois, le chocolat est mélangé avec du cognac, ce qui donne à la gourmandise une certaine acidité. Vous pouvez le faire cuire sans utiliser de farine du tout ! Le produit fini a un aspect esthétique et peut donc facilement décorer une table de fête. De luxueux cupcakes au chocolat plairont à coup sûr à tous les invités et apporteront beaucoup de plaisir.