Fondan (Brunnen) - 5 Kochen Rezepte

Dieser Vertreter der französischen Küche eroberte schnell die weltweite Süßwarenszene und erlangte enorme Popularität. Fondant ist ein kleiner, köstlicher Cupcake, gefüllt mit flüssiger Schokolade.

Fondan (Brunnen)

Ihr verdankt dieses Gericht seinen Namen, denn es bedeutet wörtlich „schmelzende Schokolade“. Solche Leckereien tauchten schnell erstmals in französischen Restaurants auf und erfreuten sich bei Besuchern großer Beliebtheit. Der zarte Geschmack von Schokolade und rötlichem, luftigem Teig kann einen Menschen einfach nicht gleichgültig lassen! Die allgemeine Liebe zu Fondants ist verständlich: Dies ist ein unglaublich leckeres Gericht, das überhaupt nicht schwer zuzubereiten ist. Nachdem der Koch gelernt hat, wie man dieses wunderbare Gebäck nach dem klassischen Rezept zubereitet, kann er weiter experimentieren.

Fondant-Rezepte sind unglaublich vielfältig, denn beim Kochen können Sie fast alle Zutaten hinzufügen: frische Beeren und Fruchtstücke, Eis und sogar Käse! Manchmal wird Schokolade mit Cognac gemischt, was dem süßen Leckerbissen eine etwas säuerliche Note verleiht. Sie können es ganz ohne Mehl backen! Das fertige Produkt hat ein ästhetisches Aussehen, sodass es problemlos einen Feiertagstisch schmücken kann. Luxuriöse Schokoladen-Cupcakes werden mit Sicherheit allen Gästen gefallen und viel Freude bereiten.