Schokoladenfondant mit Baileys-Likör

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. 15 Minuten abkühlen lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Während die Schokolade abkühlt, schlagen Sie die Eier mit dem Zucker, bis ein dicker Schaum entsteht.

3. SCHRITT 3

   

   Die abgekühlte Schokolade unter die Eimischung mischen. Likör, Kakao und Mehl hinzufügen und gut vermischen. Lassen Sie etwas Kakao übrig, um die Formen zu füllen.

4. SCHRITT 4

   

   Wir nehmen Backformen, ich habe Silikonformen mit einem Durchmesser von 7cm. und 4 cm tief. Mit Kakaopulver bestreuen und die Formen mit Teig füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius je nach Backofen 8–10 Minuten backen.

5. SCHRITT 5

   

   Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor der Fondant aus den Formen genommen wird.

6. SCHRITT 6

   

   Vielen Dank, dass Sie mein Rezept gelesen und angeschaut haben. Tschüss alle und genießt euren Tee.