Schokoladendessert mit Schokolade - 275 Kochen Rezepte

Schokoladendessert wird nicht nur mit seinem Geschmack und Aroma jeden begeistern, sondern auch den luxuriösesten Feiertagstisch schmücken. Vor allem, wenn man sich die Zeit nimmt, es richtig zu gestalten. Finden Sie heraus, wie es geht, indem Sie in dieser Kategorie ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos auswählen.

Schokoladendessert mit Schokolade

Je nach Wunsch kann das Schokoladendessert zubereitet werden durch: Braten, Dünsten, Einfrieren, Abkühlen, Gelieren, Karamellisieren, Backen im Ofen, Slow Cooker, Mikrowelle. Und auf einer Platte, im Glas oder Glas, in einer Schüssel, in Sonderformen, kalt, warm oder heiß servieren. Mit Soßen und Bratensoßen, mit Streuseln und in Glasur. Kurz gesagt, Rezepte für Schokoladendesserts gibt es in so großer Menge, dass sie nicht im Laufe eines Lebens nachgekocht werden können.

Wenn von ihnen gesprochen wird, meinen sie meistens Desserts, die nicht gebacken werden müssen. Es kann Pudding, Gelee, Mousse, Sahne, Eis, Sorbet, Marshmallow, Käsekuchen, süße Terrine, Süßigkeiten, Fondant, Fudge, Kuchen sein. Bevorzugt wird portionsweise serviert, in Gläsern, Tassen, Schalen. Neben Kakao oder Fertigschokolade kann ihre Zusammensetzung Folgendes umfassen: Sahne, Butter, Milch, Gelatine, Eier, Hüttenkäse, beliebige Früchte, Beeren, Trockenfrüchte, Nüsse, kandierte Früchte. Natürlich Zucker oder seine Ersatzstoffe.

Bei Schokoladendesserts mit Backwaren wie Brownies, Fondant, Muffins, Cupcakes, Kuchen, Torten, Gebäck, Keksen ist die Produktauswahl größer. Zusätzlich zu den oben aufgeführten können dies alle Mehlsorten und alle Milchprodukte sein.

Tipp: Ein Dessert, zu dem Bitterbitterschokolade hinzugefügt wird, hat einen ausgeprägteren Schokoladengeschmack und -aroma als eines, zu dem Kakao hinzugefügt wird.

Sie können anstelle von Butter auch Kakaobutter verwenden, um Schokoladenbackwaren zu würzen. Dies gilt insbesondere für selbstgemachte Süßigkeiten.

Italienische Schokoladendesserts erfreuen sich auf der ganzen Welt großer Beliebtheit: Gianduiotti, Semifreddo, Chocolatini, Caprese (kein Salat!), Budino. Die berühmten Nutella-Nudeln stammen übrigens auch aus Italien. In unserem Land lieben wir Süßigkeiten wie Brownie, Fondant, Terrine und viele andere.