Bonbons Weißer Trüffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Die Schokolade im Wasserbad schmelzen

3. SCHRITT 3

   

   Butter hinzufügen

4. SCHRITT 4

   

   Sahne hinzufügen

5. SCHRITT 5

   

   Rühren, bis alles glatt ist.

6. SCHRITT 6

   

   Eigelb

7. SCHRITT 7

   

   Das Eigelb separat schlagen

8. SCHRITT 8

   

   und ebenfalls zur Mischung hinzufügen.

9. SCHRITT 9

   

   Stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank.

10. SCHRITT 10

    

    Wenn es zähflüssig wie Plastilin wird, daraus Kugeln formen.

11. SCHRITT 11

    

    In jede Kugel eine Nuss stecken

12. SCHRITT 12

    

    so was

13. SCHRITT 13

    

    Also

14. SCHRITT 14

    

    und in Puderzucker wälzen.

15. SCHRITT 15

    

    So was

16. SCHRITT 16

    

    Also

17. SCHRITT 17

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Dianushkaaa

09.09.2023

4.9

Eigentlich liebe ich alles Süße, aber was kann man tun, wenn ich eine Naschkatze habe?! =) Es stimmt, dass ich noch nie versucht habe, Süßigkeiten selbst zuzubereiten, aber dann habe ich dieses Rezept gesehen und wollte unbedingt versuchen, sie selbst zuzubereiten. Das Rezept scheint einfach zuzubereiten, es gibt nichts Kompliziertes und die Bestandteile sind leicht zugänglich! Also bin ich losgelaufen, um Schokolade und Nüsse zu holen und werde kochen! Danke für so ein unglaubliches Rezept!

Anahit

09.09.2023

4.9

Du hast Recht, Dianushka, Süßigkeiten sind einfach zuzubereiten. Achten Sie nur auf die Konsistenz der Masse, um sie im Kühlschrank nicht zu unterkühlen. Ich wünsche dir leckere Süßigkeiten.

Irisha

09.09.2023

4.7

Anait, was für wunderschöne Süßigkeiten!! Aber statt weißer kann man auch dunkle Schokolade verwenden, sonst mag meine Familie keine weiße Schokolade? Und es spielt keine Rolle, wie hoch der Fettgehalt der Sahne ist?

Anahit

09.09.2023

4.7

Danke, Irisha. Ehrlich gesagt habe ich noch keine dunklen Schokoladentrüffel gemacht, aber ich denke, dass es keinen Unterschied machen wird. Und ich habe Schokoladentrüffel nach einem anderen Rezept bekommen: Kondensmilch in einen Topf geben, Butter und 3 EL hinzufügen. Löffel Kakaopulver. Auf schwache Hitze stellen und unter ständigem Rühren 10–15 Minuten kochen lassen. Sobald die Masse anfängt einzudicken, 5-6 EL hinzufügen. Löffel Kakaopulver, schnell umrühren und vom Herd nehmen. Kühlen Sie die Mischung auf Raumtemperatur ab. Formen Sie Kugeln, indem Sie eine Nuss in die Mitte legen und so die Form von Trüffeln erhalten. Kakaopulver einrollen und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

Anahit

09.09.2023

4.5

Irisha, ich habe vergessen zu sagen, du kannst jede Sahne verwenden, aber keine dicke, Vollmilch reicht völlig aus

Schura

09.09.2023

4.5

Anaitochka, weiße Trüffel sind perfekt für das neue Jahr, neben den grünen Tannennadeln sieht die weiße Farbe sehr festlich aus, es ist schließlich Winter und alles Weiße ist mit seiner Reinheit gesegnet und ist so ein Augenschmaus, sehr schön!

Alisa-108

09.09.2023

4.6

Anait, deine Süßigkeiten sind einfach unglaublich, wie gut sie sind. Das Rezept ist so einfach und schnell, dass man es sofort nachkochen möchte. Ich füge Ihr Rezept zu meinem Notizbuch hinzu. Ein Muss für die Feiertage. Bald hat mein Mann Geburtstag, ich werde Sie überraschen. Danke für das Rezept.