Schokocreme - 15 Kochen Rezepte

Schon ein Blick auf die Schokoladencreme weckt die Lust, sie auszuprobieren. Dies ist eine ideale Imprägnierung für Biskuitkuchen, eine Füllung für Kuchen und Kekse und einfach das köstlichste Dessertgericht der Welt.

Schokocreme

Es hat einen reichhaltigen Geschmack und die Zugabe duftender Gewürze ermöglicht es Ihnen, Ihrer kulinarischen Fantasie freien Lauf zu lassen und einen ungewöhnlich leckeren Leckerbissen für Naschkatzen zu kreieren. Rezepte für Schokoladencremes gibt es in Dutzenden Varianten, die sich in Zusammensetzung und Zubereitungsart unterscheiden. Aus Schokolade oder Kakao wird eine cremige Masse zubereitet, wobei der Hauptzutat Butter, Milch, Eier und Kristallzucker hinzugefügt werden. Alle Bestandteile der süßen Köstlichkeit werden nach und nach vermischt, mit einem Mixer aufgeschlagen oder im Wasserbad aufgebrüht.

Das fertige Sahneprodukt wird abgekühlt und bestimmungsgemäß verwendet. Je nach Zubereitungsmethode kann die Schokoladenmasse eine dicke, dichte, flüssige, zähflüssige Konsistenz haben. Versuchen Sie, Sahnesoufflé zuzubereiten und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen Dessert. Ein Teelöffel Cognac, Kardamom, Zimt und natürlich gemahlener Kaffee verleihen der Delikatesse einen besonderen Geschmack. Schokolade passt gut zu Nüssen, Zitrusschalen, frischen Fruchtstücken und roter Paprika.