フォンダン（噴水） - 5 料理レシピ

この料理の名前の由来は彼女にあり、それは文字通りチョコレートを溶かすことを意味するためです。このようなお菓子はすぐにフランス料理レストランに登場し、観光客の間で非常に人気になりました。チョコレートの繊細な味と血色感のある風通しの良い生地は、人を無関心にすることはできません。フォンダンに対する普遍的な愛は理解できます。フォンダンは、調理がまったく難しくない驚くほどおいしい料理です。古典的なレシピに従ってこの素晴らしいペストリーを準備する方法を学んだので、料理人は実験を続けることができます。

フォンダンのレシピは信じられないほど多様です。調理中に、新鮮なベリーや果物、アイスクリーム、さらにはチーズなど、ほとんどすべての材料を加えることができるからです。時にはチョコレートにコニャックが混ぜられ、甘いお菓子に酸味が加わります。小麦粉を一切使わずに焼けます！完成品は美しい外観なので、休日のテーブルを簡単に飾ることができます。贅沢なチョコレートカップケーキはゲストの皆様に喜んでいただけること間違いなしです。