Fodan (fontanna) - 5 przepisów kulinarnych krok po kroku

Ten przedstawiciel kuchni francuskiej szybko wdarł się na światową arenę cukierniczą, zdobywając ogromną popularność. Fondant to mała, pyszna babeczka wypełniona płynną czekoladą.

Fodan (fontanna)

To właśnie jej danie to zawdzięcza swoją nazwę, gdyż dosłownie oznacza topiącą się czekoladę. Takie przysmaki po raz pierwszy szybko pojawiły się we francuskich restauracjach i stały się bardzo popularne wśród gości. Delikatny smak czekolady i rumianego, przewiewnego ciasta po prostu nie może pozostawić człowieka obojętnym! Powszechna miłość do fondantów jest zrozumiała: to niezwykle smaczne danie, które wcale nie jest trudne w przygotowaniu. Dowiedziawszy się, jak przygotować to wspaniałe ciasto według klasycznej receptury, kucharz może kontynuować eksperymenty.

Przepisy na fondant są niezwykle różnorodne, ponieważ podczas gotowania można dodać prawie dowolne składniki: świeże jagody i kawałki owoców, lody, a nawet ser! Czasami czekoladę miesza się z koniakiem, co nadaje słodkiemu posmakowi cierpkości. Można go upiec bez użycia mąki! Gotowy produkt posiada estetyczny wygląd, dzięki czemu z łatwością może ozdobić świąteczny stół. Luksusowe babeczki czekoladowe z pewnością zachwycą wszystkich gości, sprawiając im wiele przyjemności.