Вайолет Джонс

Назавжди залишилися в серці спогади про бабусину кухню, де на плиті завжди кипіли каструлі. З дитинства я зрозумів: їжа - це не просто харчування, це любов, це тепло родини. Кожен інгредієнт, кожен рецепт, здається, розповідає історію - мою особисту історію натхнення з різних кухонь світу. Італійська паста, східні спеції, французькі десерти... Усе це влилося в моє життя, нагадуючи про важливість ділитися. Моя мета – показати, що кулінарія може бути доступною та простою. Кожен, незалежно від досвіду, здатний створити щось особливе на своїй кухні.

Я закінчила факультет ім Кулінарне та кондитерське мистецтво в The Restaurant School at Walnut Hill College.