Вайолет Джонс

Воспоминания о бабушкиной кухне, где на плитах всегда кипели кастрюли, навсегда остались в сердце. С детства понимал: еда — это не просто nourishment, это любовь, это тепло семьи. Каждый ингредиент, каждый рецепт будто рассказывают историю – мою личную историю вдохновения от разных кухонь мира. Итальянская паста, восточные специи, французские десерты… Все они влились в мою жизнь, напоминая о важности делиться. Моя цель — показать, что кулинария может быть доступной и простой. Каждый, независимо от опыта, способен создать что-то особенное на своей кухне.

Я училась на факультете Кулинарное искусство и кондитерское искусство в The Restaurant School at Walnut Hill College.