Violet Jones

Erinnerungen an die Küche meiner Großmutter, wo auf den Herden immer Töpfe kochten, blieben für immer in meinem Herzen. Seit meiner Kindheit habe ich verstanden: Essen ist nicht nur Nahrung, es ist Liebe, es ist die Wärme der Familie. Jede Zutat, jedes Rezept scheint eine Geschichte zu erzählen – meine persönliche Geschichte der Inspiration aus verschiedenen Küchen der Welt. Italienische Pasta, orientalische Gewürze, französische Desserts … Sie alle flossen in mein Leben ein und erinnerten mich daran, wie wichtig das Teilen ist. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen zugänglich und einfach sein kann. Jeder, unabhängig von seiner Erfahrung, ist in der Lage, in seiner Küche etwas Besonderes zu schaffen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Konditorkunst bei The Restaurant School at Walnut Hill College.