Pomidory w galarecie z pietruszką i kolendrą

Name: Pomidory w galarecie z pietruszką i kolendrą
Total time: 1 h 30 min
Yield: 14
Ingredients: 2.5 kg Pomidory; 15 гр Pietruszka; 6 Liść laurowy; 2 ząbki czosnku Czosnek; 10 Ziarnka pieprzu; 3 Piment; 10 гр Kolendra, kolendra; 1 L Woda; 6 łyżka Cukier; 1.5 łyżka Sól; 100 ml Ocet; 25 гр Żelatyna

Pyszne pomidory na zimę - zupełnie jak świeże! Łatwe w przygotowaniu. Niezwykły preparat warzywny na zimę - plastry pomidorów w galarecie. Ta przystawka przyjemnie urozmaici Twoje menu i pomoże nakryć stół na przyjęciu.

48

7037

Sala Paisleya

Autor przepisu

Pomidory w galarecie z pietruszką i kolendrą

Kalorie

88kcal

Białko

3g

Tłuszcz

0g

Węglowodany

17g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 14

2.5kg

15гр

6

2ząbki czosnku

10

3

10гр

1L

6łyżka

1.5łyżka

100ml

25гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
1. Namoczyć żelatynę w 1 szklance zimnej wody.
KROK 2
2. Na dnie wysterylizowanych słoików ułożyć liść laurowy, pietruszkę, czosnek, pieprz, kolendrę.3. Pomidory przekrój na połówki i ułóż je przekrojoną stroną do dołu w słoikach.
KROK 3
4. Żelatynę rozpuścić w łaźni wodnej, wlać do gorącej solanki, wymieszać.
KROK 4
5. Tym roztworem zalać pomidory, sterylizować litrowe słoiki przez 40 minut i konserwować.