파슬리와 고수를 곁들인 젤리 토마토

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   1. 젤라틴을 찬물 1컵에 불려주세요.

2. 단계 2

   

   2. 소독한 병 바닥에 월계수잎, 파슬리, 마늘, 후추, 고수풀을 깔아주세요.3. 토마토를 반으로 자르고 잘린 면이 아래로 향하도록 병에 넣으세요.

3. 단계 3

   

   4. 젤라틴을 수조에 녹이고 뜨거운 소금물에 부어 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   5. 이 용액을 토마토에 붓고 리터병을 40분간 소독한 후 보존한다.