パセリとコリアンダーの入ったトマトのゼリー

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   1. ゼラチンをコップ1杯の冷水に浸しふやかします。

2. ステップ 2

   

   2. 月桂樹の葉、パセリ、ニンニク、コショウ、コリアンダーを滅菌瓶の底に置きます。トマトを半分に切り、切り口を下にして瓶に入れます。

3. ステップ 3

   

   4. ゼラチンを湯煎で溶かし、熱塩水に注ぎ、かき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   5. この溶液をトマトに注ぎ、リットル瓶を 40 分間殺菌し、保存します。