Quiche z szynką i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić quiche z szynką? Zaczynamy od ciasta: masło i mąkę posiekać, rozetrzeć rękami na okruchy, dodać jajko i wodę i zagnieść ciasto. Trochę ciasta zostaw do dekoracji, a resztę przełóż do formy i uformuj wysokie boki, nakłuj widelcem w kilku miejscach i udekoruj boki

2. KROK 2

   

   Dodaj ugotowane na parze posiekane brokuły i marchewkę

3. KROK 3

   

   Następnie 2 rodzaje szynki, papryka, cebula, natka pietruszki, posypać odrobiną parmezanu

4. KROK 4

   

   W robocie kuchennym lub blenderze połącz twarożek, mozzarellę, twardy ser, dodaj jajka, sól, pieprz, paprykę i ponownie dobrze wymieszaj. Na ciasto wylać masę jajeczną

5. KROK 5

   

   Wierzch dekorujemy pozostałym ciastem i smarujemy żółtkiem. Piec w nagrzanym piekarniku przez 40 minut w temperaturze 165 stopni

6. KROK 6

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

Tatiana

30.08.2023

4.5

Mistrzowski! Bardzo nietypowy, ale apetycznie piękny design krawędzi i wierzchu ciasta. *gratuluję 1

mama słodyczy

30.08.2023

5

Bardzo lubię quiche! Zawsze są smaczne, sycące i pięknie wyglądają!

nasstin

30.08.2023

4.6

Dziękuję wam dziewczyny!