Ciasto piaskowe z dżemem - 31 przepisów kulinarnych krok po kroku

Zmęczony nudną codziennością - rozkoszuj się kruchym ciastem z różnymi dżemami. Przeglądaj najlepsze ciekawe przepisy ze szczegółowymi kolorowymi zdjęciami. Poznaj tajniki wyrobu ciasta kruchego, kaloryczności, dużej różnorodności i łatwości przygotowania wspaniałego poczęstunku.

Ciasto piaskowe z dżemem

Zapoznaj się ze sprawdzonymi, klasycznymi i kreatywnymi przepisami na ciasto kruche z dżemem na pysznej stronie internetowej bestrecipes24.com. Sprawdź wersje z wszelkiego rodzaju konfiturami, z dodatkiem twarogu, orzechów, kremów i wszelkiego rodzaju dodatków. Dodaj smaku skórką lub cynamonem.

Podstawą przysmaku jest ciasto kruche. Aby go stworzyć, wymagane jest minimum produktów. Ciasto można przygotować na trzy różne sposoby: masło (margarynę) posiekać nożem, ubić wszystkie składniki mikserem lub zrobić wszystko ręcznie. Aby ciasto kruche było kruche i lekko łuszczące się, trzeba znać dwie subtelności: nie wyrabiać ciasta zbyt długo i pamiętać o jego dokładnym wystudzeniu po upieczeniu. Do nadzienia nadaje się każdy dżem z różnych jagód.

Ciekawy przepis: 1. Przesianą mąkę wymieszać z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia.2. Dodaj starte mrożone masło. Szybko i szybko posiekaj nożem, aż zamieni się w drobny okruszek.3. Dodać jajko i bardzo szybko zagnieść na jednolite, elastyczne ciasto.4. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 40 minut.5. W małym rondelku wymieszaj sok z jednej cytryny z roztopionym masłem. Dodać jajka ubite z cukrem pudrem.6. Śmietankę umieścić w łaźni wodnej i podgrzewać, ciągle mieszając, aż zgęstnieje, przez około pięć minut.7. Wyłóż naczynie do pieczenia pergaminem do pieczenia.8. Ciasto podzielić na większe i mniejsze części.9. Większą część wyłóż na patelnię i równomiernie rozprowadź. Uformuj boki.10. Ułożyć warstwę dżemu. 11. Na wierzch posmaruj przygotowanym kremem cytrynowym.12. Rozwałkuj mniejszą część ciasta, wytnij zgrabne, identyczne paski.13. Ułóż paski na cieście w kratkę. 14. Piec w temperaturze 180° przez około pół godziny.

Przydatne wskazówki: • Mieszając ciasto kruche metodą siekania, wszystkie składniki muszą być dobrze wystudzone. • Aby zapobiec wyciekaniu dżemu z ciasta podczas pieczenia, należy dodać do niego odrobinę skrobi.