Ciasto z dżemem morelowym w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ciasto kruche z konfiturą morelową w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Zamiast margaryny można użyć masła. Wcześniej przesiej mąkę przez sito, aby nasycić ją tlenem. Dzięki temu ciasto będzie bardziej luźne i przewiewne. Przeczytaj artykuł, aby zapoznać się z innymi ważnymi niuansami pracy z mąką. Na końcu przepisu znajduje się link.

2. KROK 2

   

   Rozpuść margarynę i ostudź. Przelać do przestronnej miski. Dodaj tutaj jajka. Mieszać. Najpierw umyj jajka, używając detergentu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, aby usunąć brud.

3. KROK 3

   

   Do miski wsyp cukier i sodę.

4. KROK 4

   

   Stopniowo dodajemy przesianą mąkę i zagniatamy ciasto. Możesz potrzebować mniej lub więcej mąki, kieruj się konsystencją gotowego ciasta. Nie trzeba go długo wyrabiać. Gdy tylko zacznie tworzyć się grudka, nie dodawaj więcej mąki. Jeśli będziesz nadal ugniatać, zacznie prosić o więcej mąki, a gotowy produkt z takiego ciasta będzie gęstszy i bardziej suchy. Wszystkiego o cieście kruchym dowiesz się czytając artykuł na końcu przepisu.

5. KROK 5

   

   Gotowe ciasto podzielić na 2 nierówne części i zawinąć w torby. Mniejszą część włóż do zamrażarki, a większą do lodówki.

6. KROK 6

   

   Po godzinie formujemy ciasto. Rozłóż większość ciasta na dnie formy (24-26 cm), tworząc małe boki. Do ciasta wygodnie jest użyć tortownicy. Spód można przykryć pergaminem. Nie ma potrzeby smarowania olejem, ponieważ ciasto zawiera wystarczającą ilość tłuszczu.

7. KROK 7

   

   Na cieście rozsmaruj dżem morelowy i zetrzyj na wierzch mniejszą porcję ciasta z zamrażarki.

8. KROK 8

   

   Rozdrobnione ciasto lekko dociśnij do ciasta. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut. Czas i temperatura są podane w przybliżeniu. Należy kierować się swoim piekarnikiem. Więcej o piekarnikach przeczytasz w artykule na końcu przepisu.

9. KROK 9

   

   Gotowe tarte ciasto trochę urośnie i nabierze złotego koloru. Wyjmij z piekarnika, zdejmij z formy i ostudź. Ciesz się posiłkiem!

Komentarze do przepisu

Narita

05.12.2023

4.5

Przepis na ciasto tarte z nadzieniem morelowym urzekł mnie swoją prostotą. Nawet początkująca gospodyni domowa poradzi sobie z tym szybko i łatwo. Jeśli wracasz do domu z pracy i nie masz czasu na długie gotowanie, a masz ochotę na coś smacznego, to przygotuj to ciasto, nie zajmie Ci to dużo czasu. Ciasto wyszło pachnące, kruche i bardzo smaczne. Krewni zjedli to z przyjemnością, nie pozostał ani okruszek. Dziękuję za przepis!

Agnieszka Bublikowa

05.12.2023

4.6

Krótko mówiąc, ciasto z dżemem morelowym to najszybszy sposób na zrobienie ciasta. Nie jestem profesjonalną kucharką, ale próbuję. Ciasto wyszło bardzo smaczne. Tyle, że nie miałam dżemu morelowego, zastąpiłam go dżemem truskawkowym. Ciasto truskawkowe z herbatą truskawkową. Odgryziesz sobie palce. Zdjęcie jest trochę zniekształcone.