オーブンでアプリコットジャムを添えたパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでアプリコットジャムを添えたショートブレッドパイを作る方法は？これに必要な材料を準備します。マーガリンの代わりにバターを使ってもいいでしょう。小麦粉を事前にふるいにかけ、酸素を飽和させます。このおかげで、生地はよりゆるくて風通しの良いものになります。小麦粉を扱う際のその他の重要なニュアンスについては、この記事をお読みください。このレシピの最後にリンクがあります。

2. ステップ 2

   

   マーガリンを溶かし、冷ましておく。広めのボウルに注ぎます。ここに卵を加えます。ミックス。まず、食品用洗剤を使用して卵を洗い、汚れを取り除きます。

3. ステップ 3

   

   砂糖とソーダをボウルに注ぎます。

4. ステップ 4

   

   ふるった小麦粉を少しずつ加えて生地をこねます。必要な小麦粉の量は少なくても多くてもよく、完成した生地の硬さを目安として使用してください。長時間捏ねる必要はありません。塊ができ始めたらすぐに小麦粉を追加しないでください。こね続けると、より多くの小麦粉が必要になり、そのような生地からの完成品はより緻密で乾燥したものになります。レシピの最後にある記事を読むことで、ショートクラスト ペストリーについてすべて学ぶことができます。

5. ステップ 5

   

   出来上がった生地を2等分に分けて袋に包みます。小さい部分は冷凍庫に、大きい部分は冷蔵庫に入れてください。

6. ステップ 6

   

   1時間後、ケーキを作ります。生地の大部分を型の底（24～26cm）に広げ、小さな面を作ります。パイはスプリングフォーム型を使うと便利です。底を羊皮紙で覆うことができます。生地に十分な脂が含まれているため、油をひく必要はありません。

7. ステップ 7

   

   アプリコットジャムを生地の上に広げ、その上に冷凍庫から取り出した生地の一部をすりおろします。

8. ステップ 8

   

   おろした生地をパイの上に軽く押しつけます。 180度に予熱したオーブンに40〜50分間入れます。時間と温度はおおよその目安ですので、オーブンを目安にしてください。オーブンについて詳しくは、レシピの最後にある記事をご覧ください。

9. ステップ 9

   

   出来上がったおろしケーキは少し盛り上がって黄金色になります。オーブンから取り出し、型から外して冷まします。お食事をお楽しみください！

レシピへのコメント

成田

05.12.2023

4.5

アプリコットの詰め物を入れたすりおろしたパイのレシピは、そのシンプルさに私を魅了しました。初心者主婦でもすぐに簡単に作れます。仕事から帰ってきて、長時間料理をする時間がないけど、おいしいものが食べたいという場合は、このパイを用意しておけば、それほど時間はかかりません。パイは香ばしくて、もろくて、とても美味しかったです。親戚は喜んで食べましたが、パン粉は残っていませんでした。レシピをありがとう！

アグネシュカ・ブブリコワ

05.12.2023

4.6

つまり、アプリコットジャムパイはパイを作る最も早い方法です。私はプロの料理人ではありませんが、頑張ってみます。パイはとても美味しかったです。アプリコットジャムがなかったので、イチゴジャムで代用しました。ストロベリーパイとストロベリーティー。指を噛みちぎってしまいますよ。写真は少し歪んでいます。