Torta con marmellata di albicocche al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare la torta di pasta frolla con marmellata di albicocche al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Invece della margarina, puoi usare il burro. Setacciare preventivamente la farina attraverso un setaccio per saturarla con l'ossigeno. Grazie a questo l'impasto risulterà più sciolto e arioso. Leggi l'articolo per altre importanti sfumature del lavoro con la farina. C'è un collegamento alla fine di questa ricetta.

2. PASSO 2

   

   Sciogliere la margarina e farla raffreddare. Versatelo in una ciotola capiente. Aggiungi le uova qui. Mescolare. Lavare prima le uova utilizzando un detersivo per alimenti per rimuovere lo sporco.

3. PASSO 3

   

   Versare lo zucchero e la soda nella ciotola.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere gradualmente la farina setacciata e impastare la pasta. Potrebbe essere necessaria meno o più farina, usa la consistenza dell'impasto finito come guida. Non è necessario impastarlo a lungo. Appena comincia a formarsi un grumo non aggiungete altra farina. Se continui a impastarlo, inizierà a richiedere più farina e il prodotto finito di tale impasto sarà più denso e asciutto. Imparerete tutto sulla pasta frolla leggendo l'articolo a fine ricetta.

5. PASSO 5

   

   Dividere l'impasto finito in 2 parti disuguali e avvolgerlo in sacchetti. Riponete la parte più piccola nel congelatore e la parte più grande nel frigorifero.

6. PASSO 6

   

   Dopo un'ora formiamo la torta. Distribuire la maggior parte dell'impasto sul fondo della teglia (24-26 cm), formando dei piccoli bordi. Per la torta è conveniente utilizzare una teglia a cerniera. Il fondo può essere coperto con pergamena. Non è necessario ungere con olio perché l'impasto contiene abbastanza grassi.

7. PASSO 7

   

   Spalmate la marmellata di albicocche sull'impasto e grattugiate sopra una porzione più piccola dell'impasto dal congelatore.

8. PASSO 8

   

   Premere leggermente l'impasto grattugiato sulla torta. Mettetela in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 40-50 minuti. Il tempo e la temperatura sono approssimativi, usa il tuo forno come guida. Maggiori informazioni sui forni nell'articolo alla fine della ricetta.

9. PASSO 9

   

   La torta grattugiata finita aumenterà leggermente e diventerà di colore dorato. Sfornate, togliete dalla teglia e fate raffreddare. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Narita

05.12.2023

4.5

La ricetta della torta grattugiata con ripieno di albicocche mi ha attratto con la sua semplicità. Anche una casalinga alle prime armi può farcela rapidamente e facilmente. Se torni a casa dal lavoro e non hai tempo per cucinare per molto tempo, ma vuoi qualcosa di gustoso, allora prepara questa torta, non ti ci vorrà molto tempo. La torta si è rivelata fragrante, friabile e molto gustosa. I parenti lo mangiarono con piacere, non ne rimase una briciola. Grazie per la ricetta!

Agneška Bublikova

05.12.2023

4.6

Insomma, la torta alla marmellata di albicocche è il modo più veloce per fare una torta salata. Non sono un cuoco professionista, ma ci provo. La torta è venuta molto gustosa. Solo che non avevo la marmellata di albicocche, l'ho sostituita con quella di fragole. Torta di fragole con tè alla fragola. Ti morderai le dita. La foto è un po' distorta.