Szybkie słodkie ciasto

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak upiec szybkie, słodkie i proste ciasto w piekarniku? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Weź duże jajko. Wybierz dowolny gęsty dżem według własnego gustu. Dżem też się sprawdzi. Wcześniej wyjmij masło z lodówki. Powinno mieć temperaturę pokojową. Wcześniej przesiej mąkę. Dzięki temu gotowe ciasto okaże się bardziej puszyste i zwiewne.

2. KROK 2

   

   Do miski wbijamy jajko, dodajemy cukier i miękkie masło. Wszystko dobrze wymieszaj. Aby ciasto było bardziej miękkie, możesz dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany.

3. KROK 3

   

   Do masy stopniowo dodawać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagniatać ciasto. Ciasto kruche powinno być miękkie i elastyczne. W zależności od jakości mąki możesz potrzebować trochę więcej lub trochę mniej. Więcej o mące i jej właściwościach przeczytacie w osobnym artykule, link na końcu przepisu.

4. KROK 4

   

   Gotowe ciasto włóż do plastikowej torby lub folii spożywczej i włóż do lodówki na 20 minut. Włącz piekarnik na 180 stopni.

5. KROK 5

   

   Gdy ciasto ostygnie i odpocznie, wyjmij je z lodówki i podziel na dwie nierówne części: 2/3 i 1/3. Większość rozwałkowujemy na warstwę. Ciasto przełożyć do formy do pieczenia. Można po prostu włożyć ciasto do formy i rozprowadzić je rękami po dnie formy, grubość warstwy wynosi około 0,5-0,7 cm. O tym, jak wybrać naczynie do pieczenia, przeczytasz w osobnym artykule pod linkiem na końcu przepisu.

6. KROK 6

   

   Nadzienie ułóż na cieście

7. KROK 7

   

   Pozostałe ciasto kruche rozwałkować na cienką warstwę i pokroić we wstążki. Powstałe wstęgi ciasta układamy na powierzchni nadzienia w formie kratki.

8. KROK 8

   

   Nasze szybkie kruche ciasto na słodko pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut. Dokładny czas zależy od piekarnika. O funkcjach piekarników można dowiedzieć się czytając osobny artykuł, link na końcu przepisu.

9. KROK 9

   

   Gotowe ciasto lekko ostudź na patelni. Następnie ostrożnie wyjmij, połóż na desce lub naczyniu, pokrój na porcje i podawaj z herbatą, kawą lub mlekiem. W razie potrzeby gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem lub podać z gałką lodów. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

24.11.2023

5

Dzieci poprosiły o upieczenie czegoś słodkiego. Postanowiłam zrobić szybkie ciasto na słodko. Do nadzienia wzięłam konfiturę z czerwonej wiśni. Zagniotłam ciasto kruche, odstawiłam i uformowałam z niego placek. Upiekłam ciasto do lekkiego zrumienienia. Mój łakomczuch to docenił! Tak ja też. Przepis jest znakomity, polecam!

Sarka @

24.11.2023

4.9

Czy mogę udostępnić film z podobnym przepisem na ciasto z dżemem? Super smaczne!

Krystyna

24.11.2023

4.9

Przepis jest bardzo prosty, a ciasto okazuje się bardzo smaczne!

Alirochka

24.11.2023

4.6

Witam, dziękuję za przepis. Okazało się bardzo smaczne!

Anastazja

24.11.2023

5

Szybkie ciasto na słodko jest łatwe i proste w przygotowaniu. Pachnący placek, delikatne ciasto kruche. Bardzo smaczne i piękne!)

✿ℒℴѵℯ♥ Nadieżda ♥ℒℴѵℯ✿

24.11.2023

4.5

Witam, wypróbowałam Twój przepis i nie żałuję. Ciasto wyszło piaszczyste i pyszne. Dziękuję bardzo.

Nadine

24.11.2023

4.7

Podobało mi się 💖