빨리 달콤한 파이
단계별 준비
단계 1
오븐에서 빠르고 달콤한 간단한 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 큰 계란을 가져 가세요. 취향에 맞게 걸쭉한 잼을 선택하세요. 잼도 작동합니다. 미리 냉장고에서 버터를 꺼내주세요. 실온에 있어야합니다. 밀가루를 미리 체쳐두세요. 덕분에 완성된 케이크는 더 푹신하고 통풍이 잘 됩니다.
단계 2
그릇에 계란을 넣고 설탕을 넣고 부드러워진 버터를 넣으세요. 모든 것을 잘 섞으세요. 반죽을 더 부드럽게 만들려면 사워 크림 두 스푼을 더할 수 있습니다.
단계 3
베이킹 파우더와 섞인 체로 쳐진 밀가루를 혼합물에 점차적으로 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 쇼트브레드 반죽은 부드럽고 탄력이 있어야 합니다. 밀가루의 품질에 따라 조금 더 필요할 수도 있고 덜 필요할 수도 있습니다. 밀가루와 그 특성에 대한 자세한 내용은 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)에서 읽을 수 있습니다.
단계 4
완성된 반죽을 비닐봉지나 랩에 넣어 냉장고에 20분간 휴지시켜주세요. 오븐을 180도로 켜세요.
단계 5
반죽이 식고 휴지되면 냉장고에서 꺼내어 2/3과 1/3의 두 부분으로 나눕니다. 대부분을 레이어로 롤아웃합니다. 반죽을 베이킹 팬으로 옮깁니다. 반죽을 틀에 넣고 손으로 틀 바닥을 따라 펴면 됩니다. 층의 두께는 약 0.5-0.7cm입니다. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 베이킹 접시를 선택하는 방법을 읽어보세요.
단계 6
반죽에 충전물을 넣으십시오. 저는 걸쭉한 딸기잼을 사용했어요. 풍미를 위해 귤잼을 두 스푼 추가했습니다.
단계 7
남은 쇼트브레드 반죽을 얇게 펴서 리본으로 자릅니다. 결과 반죽 리본을 격자 형태로 충전물 표면에 놓습니다.
단계 8
퀵 쇼트브레드 스위트 파이를 180도에서 25-30분 동안 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.
단계 9
완성된 파이를 팬에 살짝 식혀주세요. 그런 다음 조심스럽게 꺼내서 판이나 접시 위에 놓고 부분적으로 잘라 차, 커피 또는 우유와 함께 제공하십시오. 원하는 경우 완성된 파이에 가루 설탕을 뿌리거나 아이스크림 한 스쿱을 곁들일 수 있습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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