잼이 들어간 샌드 파이 - 31 요리 레시피

간단하고 맛있는 웹사이트 bestrecipes24.com에서 잼을 곁들인 쇼트브레드 파이에 대한 시도되고 테스트된 고전적이고 창의적인 요리법을 기록해 두십시오. 코티지 치즈, 견과류, 크림 및 모든 종류의 토핑이 추가된 모든 종류의 잼 버전을 확인하세요. 묘미나 계피로 풍미를 더해보세요.

진미의 기본은 쇼트 브레드 반죽입니다. 그것을 만들려면 최소한의 제품이 필요합니다. 세 가지 방법으로 반죽을 준비할 수 있습니다. 칼로 버터(마가린)를 밀가루에 넣고, 믹서로 모든 재료를 치거나, 모든 것을 손으로 하세요. 쇼트브레드 반죽을 부서지기 쉽고 약간 벗겨지게 만들려면 두 가지 미묘함을 알아야 합니다. 반죽을 너무 오랫동안 반죽하지 말고 요리 후에는 완전히 식혀야 합니다. 다양한 열매로 만든 잼이 채우기에 적합합니다.

흥미로운 레시피: 1. 체로 쳐진 밀가루에 슈가파우더, 베이킹파우더를 섞으세요.2. 강판 냉동 버터를 추가합니다. 고운 부스러기가 될 때까지 칼로 빠르고 빠르게 다져주세요.3. 계란을 넣고 매우 빠르게 반죽하여 균질하고 탄력 있는 반죽을 만듭니다.4. 랩에 싸서 냉장고에 40분간 넣어둡니다.5. 작은 냄비에 레몬 1개의 즙과 녹인 버터를 섞습니다. 슈가파우더를 푼 계란을 추가합니다.6. 크림을 수조에 넣고 가열하면서 걸쭉해질 때까지 약 5분간 계속 저어줍니다.7. 베이킹 접시에 베이킹 양피지를 깔아주세요.8. 반죽을 큰 부분과 작은 부분으로 나눕니다.9. 대부분을 팬에 넣고 고르게 분배하십시오. 측면을 형성합니다.10. 잼을 한 겹 깔아주세요.11. 준비한 레몬크림을 얹어주세요.12. 반죽의 작은 부분을 펴서 깔끔하고 동일한 스트립을 잘라냅니다.13. 파이 위에 스트립을 격자 패턴으로 배열합니다.14. 180°에서 약 30분 동안 굽습니다.

유용한 팁:• 쇼트 크러스트 페이스트리를 다지기 방법으로 섞을 때는 모든 구성 요소를 잘 식혀야 합니다.• 굽는 동안 파이에서 잼이 새어 나오는 것을 방지하려면 약간의 전분을 첨가해야 합니다.