Ciasto kremowe z konfiturą wiśniową

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przyjmujemy produkty zgodnie z listą. Do przepisu potrzebujemy gorącej herbaty, którą można zaparzyć i przecedzić do szklanki. Lub zaparz osobno jedną torebkę specjalnie do przygotowania ciasta.

2. KROK 2

   

   Jajko wbij do miski i dodaj cukier.

3. KROK 3

   

   Wszystko dobrze ubij trzepaczką.

4. KROK 4

   

   Następnie porcjami wsypywać gorące liście herbaty, ciągle mieszając, aby jajko się nie zsiadło.

5. KROK 5

   

   Dodać dowolny dżem, ja użyłam dżemu wiśniowego. Kolor gotowego ciasta będzie zależał od dżemu. Na przykład z dżemem morelowym gotowe ciasto będzie lżejsze niż z dżemem wiśniowym. Jeśli dodasz dżem porzeczkowy, ciasto nabierze zielonkawego odcienia w wyniku interakcji z sodą, ale nie przejmuj się, gotowe ciasto będzie brązowe.

6. KROK 6

   

   Dodaj olej roślinny, wymieszaj

7. KROK 7

   

   Dodać przesianą mąkę i wymieszać.

8. KROK 8

   

   Dodaj też sodę.

9. KROK 9

   

   I ponownie dobrze wymieszaj.

10. KROK 10

    

    Formę smarujemy olejem słonecznikowym i wylewamy ciasto.

11. KROK 11

    

    Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika na 30 minut, pieczemy w temperaturze 180 stopni (choć czas pieczenia dopasowujemy sami, u każdego jest on inny). Gotowość można określić wkładając w ciasto zapałkę, wykałaczkę lub nóż – muszą być suche.

12. KROK 12

    

    Ciasto jest gotowe!

13. KROK 13

    

    Ciesz się herbatą!