Tarta de natillas con mermelada de cerezas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Tomamos productos según la lista. Para la receta necesitamos té caliente, así que puedes preparar el té y colarlo en un vaso. O prepare por separado una bolsita de té específicamente para hacer el pastel.

2. PASO 2

   

   Batir el huevo en un bol y añadir el azúcar.

3. PASO 3

   

   Batir todo bien con unas varillas.

4. PASO 4

   

   Luego vierte las hojas de té calientes en porciones, revolviendo constantemente para que el huevo no se cuaje.

5. PASO 5

   

   Agrega cualquier mermelada, yo usé mermelada de cerezas. El color del pastel terminado dependerá de la mermelada. Por ejemplo, con mermelada de albaricoque el pastel terminado quedará más ligero que con mermelada de cerezas. Si agrega mermelada de grosellas, la masa adquirirá un tinte verdoso debido a la interacción con la soda, pero no se alarme, el pastel terminado tendrá un color marrón.

6. PASO 6

   

   Agregue aceite vegetal, mezcle

7. PASO 7

   

   Agrega la harina tamizada y mezcla.

8. PASO 8

   

   Agrega refresco también.

9. PASO 9

   

   Y volver a mezclar bien.

10. PASO 10

    

    Engrasa el molde con aceite de girasol y vierte la masa.

11. PASO 11

    

    Coloca el pastel en un horno precalentado durante 30 minutos, hornea a 180 grados (aunque ajusta tú mismo el tiempo de horneado, es diferente para cada uno). Puede determinar si está listo insertando una cerilla, un palillo o un cuchillo en el pastel; deben estar secos.

12. PASO 12

    

    ¡El pastel está listo!

13. PASO 13

    

    ¡Disfruta tu té!