Ciasto kruche z tarką z dżemem
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Przygotujmy składniki na tarty placek z dżemem.
KROK 2
Do miski włóż miękkie masło (jeśli nie masz czasu czekać, aż masło zmięknie w temperaturze pokojowej, możesz je trochę roztopić w kuchence mikrofalowej), dodaj cukier i wbij jajka. Lepiej jest dodawać jajka pojedynczo, za każdym razem ubijając mikserem.
KROK 3
Ubij składniki mikserem, aż mieszanina uzyska jednorodną konsystencję.
KROK 4
Dodać szczyptę soli i proszek do pieczenia, wymieszać.
KROK 5
Dodajemy przesianą mąkę pszenną i zagniatamy elastyczne, gładkie ciasto. Zwiń go w kulkę. Nie ma potrzeby wyrabiania ciasta kruchego przez długi czas, w przeciwnym razie ciasto okaże się twarde.
KROK 6
Ciasto podzielić na dwie części, jedna z nich będzie stanowić jedną trzecią całej kolobki, wyjąć mały kawałek zawinięty w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki na 15 minut.
KROK 7
Pozostałe ciasto rozwałkować na prostokątną lub okrągłą warstwę z marginesem na brzegach (w zależności od kształtu ciasta) o grubości około 0,5 centymetra. Formę wysmaruj masłem. Włóż ciasto do formy, tworząc małe brzegi.
KROK 8
Na ciasto nałóż dżem, rozprowadzając go równą, cienką warstwą. Możesz użyć dowolnego dżemu według własnego gustu i dostępności, najważniejsze jest to, że jest gęsty i nie wycieka na dno patelni podczas pieczenia ciasta. Ponadto płynny dżem może pozostawić dolną warstwę ciasta wilgotną. Zamiast dżemu można użyć dowolnego dżemu.
KROK 9
Wyjmij resztę ciasta z zamrażarki i zetrzyj je na tarce. Wierzch posypujemy równomiernie okruchami piasku, tak aby dżem nie prześwitywał. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż ciasto do piekarnika na 25 minut. Powinien lekko zrumienić się z wierzchu.
KROK 10
Wyjąć ciasto z piekarnika, przełożyć do naczynia i odstawić do ostygnięcia. Posypujemy wierzch cukrem pudrem i kroimy na porcje.
KROK 11
Ciasto podawać z herbatą, kawą lub mlekiem. Ciesz się herbatą!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Tarte ciasto kruche z konfiturą margarynowąProsto, smacznie, krucho, na wakacje i na co dzień!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 659 Kcal
- 674
- Bujna Charlotte z jabłkami na kefirze w piekarnikuKruche, aromatyczne, bardzo smaczne, wykonane z prostych składników.
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 394 Kcal
- 894
- Ciasto królewskie z twarogiemNiesamowicie smaczne, łatwe i proste, bez wyrabiania ciasta!
- 1 godziny
- 9 Porcje
- 411 Kcal
- 362
- Tarte ciasto kruche z konfiturą margarynowąProsto, smacznie, krucho, na wakacje i na co dzień!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 659 Kcal
- 674
- Ciasto królewskie z twarogiemNiesamowicie smaczne, łatwe i proste, bez wyrabiania ciasta!
- 1 godziny
- 9 Porcje
- 411 Kcal
- 362
- Szybkie słodkie ciastoBardzo smaczne wypieki do herbaty z najprostszych składników.
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 269 Kcal
- 168
- Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palcówBardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Szybki chleb z piekarnika na drożdżachBardzo smaczne, proste, aromatyczne, na każdy dzień!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 146 Kcal
- 748