Ziemniaki z piersią kurczaka - 46 przepisów kulinarnych krok po kroku

Domowe ziemniaki z piersią kurczaka to pożywny, smaczny rodzinny posiłek w przystępnej cenie, szybki i łatwy. Można go dusić, smażyć, piec – Twój wybór.

Ziemniaki z piersią kurczaka

Do przygotowania ziemniaków z piersią kurczaka w wersji klasycznej potrzebne będą produkty, które niemal zawsze można znaleźć w każdej kuchni. Oprócz głównych są to: cebula, marchew, koncentrat pomidorowy, zioła i przyprawy. Co więcej, nie musisz w ogóle dotykać makaronu i gotować bez niego.

Zazwyczaj warzywa piecze się osobno, a następnie miesza z pieczoną i pokrojoną w plasterki piersią. Aby przygotować sos, do dania można dodać wodę lub bulion. Aby zagęścić, dodać prażoną mąkę. Oprócz wymienionych można go uzupełnić: papryką, pomidorami, fasolką szparagową, kapustą.

Ziemniaki z piersią kurczaka można gotować na kuchence (na patelni, w rondlu, rondlu), w piekarniku (na blasze, w formie, w garnkach), w powolnej kuchence, na grillu elektrycznym, a nawet w mikrofalówka. Wybierając różne techniki, stosuje się różne metody obróbki cieplnej: smażenie, duszenie, pieczenie, gotowanie na parze. W tym drugim przypadku danie można uznać za dietetyczne, zwłaszcza jeśli najpierw ugotujesz ziemniaki, aby pozbyć się z nich nadmiaru skrobi.

Każdy przepis na ziemniaki z piersią kurczaka jest sam w sobie kompletny. Jest to pożywne, gorące drugie danie, podawane po lub zamiast pierwszego w porze lunchu lub kolacji (zgodnie z zaleceniami). Ze względu na brak kości w polędwicy z kurczaka nadaje się również do spożycia przez dzieci.

Dodając do głównej kompozycji więcej warzyw, śmietany i sera oraz wybierając piekarnik, otrzymujemy bardzo apetyczną i aromatyczną zapiekankę. Odpowiednio udekorowany może być podany na świątecznym stole.