Sałatka Wielkanocna

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Ugotuj pierś z kurczaka i ziemniaki. Obierz cebulę i marchewkę.

2. KROK 2

   

   Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na oleju roślinnym.

3. KROK 3

   

   Dodać startą na grubej tarce marchewkę. Wszystko dusić przez 2 minuty. Do marchewki dodajemy gotowaną pierś z kurczaka pokrojoną w drobną kostkę. Sól i pieprz.

4. KROK 4

   

   Połącz majonez (30 g) i posiekany czosnek.

5. KROK 5

   

   Pomidory pokroić w cienkie plasterki.

6. KROK 6

   

   Jajka ugotuj i zetrzyj na grubej tarce.

7. KROK 7

   

   Ser i ugotowane ziemniaki zetrzeć na grubej tarce i połączyć z majonezem i czosnkiem.

8. KROK 8

   

   Umieść formę na środku talerza (możesz też użyć blaszanego słoika o pojemności 500 ml z nacięciem z obu stron). Sałatkę w formie układamy warstwami, smarując je cienką warstwą majonezu i stale dociskając je łyżką. Kolejność: warstwa marchewki, jajka, pomidory, warstwa sera ziemniaczanego.

9. KROK 9

   

   Ostrożnie wyjmij formularz.

10. KROK 10

    

    Pozostałe składniki ułożyć w stos na wierzchu. Rozsmaruj cienką warstwę majonezu ze wszystkich stron. Posyp boki sałatki bułką tartą. Na wierzch delikatnie wylej resztę majonezu, imitując wierzch ciasta.

11. KROK 11

    

    Udekoruj posiekanymi pomidorami, zieloną cebulą i kawałkami sera, imitując kolorową posypkę na torcie. Ułóż litery wycięte z plasterków pomidora. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lera

11.10.2023

4.5

Niesamowity!!!