Salat-Osterkuchen

Name: Salat-Osterkuchen
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Kartoffel; 300 g Hühnerbrust; 1 Zwiebel; 100 g Mayonnaise; 35 ml Sonnenblumenöl; 1 Karotte; 3 esslöffel Semmelbrösel; 2 Tomaten; 150 g Hartkäse; 2 knoblauchzehen Knoblauch; 3 Eier; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer

Ein origineller Salat für die Ostertafel! Dieser Salat wird Ihre Gäste und Familie mit seinem Aussehen überraschen, denn die Ähnlichkeit mit Osterkuchen ist sehr stark. Der Salat ist nahrhaft, saftig und lecker. Es umfasst traditionelle Ostertischprodukte – Eier, Käse und Fleisch.

89

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Lily Martin

Autor des Rezepts

Kalorien

498Kcal

Eiweiß

29gramm

Fett

34gramm

Kohlenhydrate

16gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

1

300g

1

100g

35ml

1

3esslöffel

2

150g

2knoblauchzehen

3

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Hähnchenbrust und Kartoffeln kochen. Zwiebeln und Karotten schälen.
SCHRITT 2
Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Pflanzenöl anbraten.
SCHRITT 3
Fügen Sie auf einer groben Reibe geriebene Karotten hinzu. Alles 2 Minuten köcheln lassen. Gekochte, in kleine Stücke geschnittene Hähnchenbrust zu den Karotten geben. Salz und Pfeffer.
SCHRITT 4
Mayonnaise (30 g) und gehackten Knoblauch vermischen.
SCHRITT 5
Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
SCHRITT 6
Die Eier kochen und auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 7
Käse und Salzkartoffeln auf einer groben Reibe reiben und mit Mayonnaise und Knoblauch vermischen.
SCHRITT 8
Stellen Sie die Form in die Mitte des Tellers (oder verwenden Sie ein beidseitig aufgeschnittenes 500-ml-Blechglas). Legen Sie den Salat schichtweise in die Form, fetten Sie die Schichten mit einer dünnen Schicht Mayonnaise ein und drücken Sie die Schichten ständig mit einem Löffel an. Reihenfolge: Schicht mit Karotten, Eiern, Tomaten, Kartoffel-Käse-Schicht.
SCHRITT 9
Entfernen Sie das Formular vorsichtig.
SCHRITT 10
Die restlichen Zutaten gehäuft darauflegen. Auf allen Seiten eine dünne Schicht Mayonnaise verteilen. Den Salatrand mit Semmelbröseln bestreuen. Gießen Sie die restliche Mayonnaise vorsichtig darüber und imitieren Sie so einen Kuchenboden.
SCHRITT 11
Mit gehackten Tomaten, Frühlingszwiebeln und Käsestücken garnieren und so bunte Streusel auf einem Kuchen nachahmen. Aus Tomatenscheiben geschnittene Buchstaben auslegen. Guten Appetit!