Zamknięty placek - 77 przepisów kulinarnych krok po kroku
Jeżeli chcesz urozmaicić swoje codzienne menu, przygotuj placek pod przykryciem. Przejrzyj kolekcję świetnych przepisów z kolorowymi i szczegółowymi zdjęciami. Poznaj niesamowitą różnorodność odmian potraw, niesamowitą liczbę wszelkiego rodzaju nadzień. Wybierz ciasto na różne gusta i na każdą okazję.
Kapusta kulebyakaKto nie lubi pożywnego domowego ciasta? Prosty przepis!- 1 godziny
- 10 Porcje
- 273 kcal
- 133
Ciasto rybne z ciasta francuskiegoPiękne, apetyczne, z soczystym nadzieniem, w pośpiechu!- 50 minuty
- 6 Porcje
- 563 kcal
- 61
Ciasto rybne z łososiem z ciasta francuskiegoTak aromatyczne i sycące. Podaruj swojej rodzinie pyszne wypieki!- 1 godziny 10 minuty
- 6 Porcje
- 531 kcal
- 173
Ciasto z kurczakiem w kostceSoczyste, satysfakcjonujące, z chrupiącą skórką. Prawdziwy dżem!- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 1071 kcal
- 74
Kurnik z ziemniakami i kurczakiem z ciasta francuskiego w piekarnikuPiękny, apetyczny, oryginalny design!- 2 godziny
- 10 Porcje
- 372 kcal
- 110
Tarty placek z twarogiemBujne, apetyczne, pyszne, zrobione ze zwykłych produktów!- 1 godziny
- 8 Porcje
- 603 kcal
- 90
Placek z kurczaka z ziemniakami i majonezemSzybko i smacznie! Nawet dziecko może gotować)- 1 godziny
- 10 Porcje
- 889 kcal
- 4
Ciasto rybne w piekarniku z ciasta drożdżowegoWykonane z prostych składników, bardzo smaczne i piękne na przekąskę!- 2 godziny 30 minuty
- 7 Porcje
- 394 kcal
- 184
Ciasto ze szczawiem i twarogiem na margarynieBardzo smaczne i aromatyczne, z słodko-kwaśnym soczystym nadzieniem.- 50 minuty
- 8 Porcje
- 348 kcal
- 65
Ciasto z suszonymi morelami i śliwkamiKruche, łuszczące się, bogate - po prostu fajerwerki smaku!- 2 godziny 40 minuty
- 8 Porcje
- 644 kcal
- 207
Ciasto francuskie z jabłkami na margarynieSzarlotka jest łatwa w przygotowaniu i pyszna w jedzeniu!- 1 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 463 kcal
- 40
Ciasto rybne z ryżemRumiany, aromatyczny, sycący, niesamowicie smaczny!- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 217 kcal
- 144
Ciasto jabłkowe z rodzynkami i cynamonemSzarlotka to klasyk! Dla miłośników pieczenia i słodkości!- 40 minuty
- 10 Porcje
- 522 kcal
- 119
Ciasto Kroshka w piekarniku z twarogiemProste i pyszne wypieki na każdy dzień. Spraw radość swojej rodzinie!- 1 godziny
- 8 Porcje
- 400 kcal
- 52
Ciasto drożdżowe z kapustą i mięsemSoczyste, smaczne, wykonane z niedrogich produktów! Dla całej rodziny!- 2 godziny 38 minuty
- 10 Porcje
- 331 kcal
- 144
Ciasto z ziemniakami i kurczakiem w piekarnikuPachnące, sycące, pyszne, dla całej rodziny!- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 398 kcal
- 612
Ciasto francuskie z mięsem i zieloną cebuląNazwa mówi sama za siebie: jedz i ciesz się!- 1 godziny 10 minuty
- 8 Porcje
- 593 kcal
- 96
Tort urodzinowyNajsmaczniejsze i najbardziej soczyste ze wszystkich, jakie kiedykolwiek próbowałeś!- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 314 kcal
- 25
Słodki placek kefirowy w piekarniku w pośpiechuProsto, szybko i pysznie, ze świeżych, sezonowych owoców!- 1 godziny
- 6 Porcje
- 347 kcal
- 195
Kurnik w piekarniku z kurczakiemTradycyjne, oryginalne rosyjskie danie świąteczne!- 1 godziny 40 minuty
- 4 Porcje
- 892 kcal
- 102
Krucha szarlotkaDelikatne, kruche, aromatyczne, z niedrogich produktów!- 1 godziny 30 minuty
- 9 Porcje
- 333 kcal
- 50
Sernik carski z twarogiemWykonane z kruchego ciasta, z delikatnym nadzieniem, bardzo smaczne!- 1 godziny 10 minuty
- 6 Porcje
- 647 kcal
- 189
Ciasto nadziewane łososiem, ryżem i jajkami z ciasta drożdżowegoZachwyć swoich bliskich – plackowi z łososiem nie można się oprzeć!- 1 godziny 30 minuty
- 14 Porcje
- 385 kcal
- 60
Quiche jabłkoweRozpływa się w ustach, bardzo smaczna i delikatna, oryginalna, piękna!- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 538 kcal
- 240
Zamknięty placek
Znajdź nienaganne, ręcznie wybrane przepisy na ciasta na stronie odkryć kulinarnych bestrecipes24.com. Wypróbuj opcje z różnych ciast, z nadzieniem mięsnym, rybnym, warzywnym lub słodkimi owocami i jagodami. Nie ograniczaj swojej kulinarnej wyobraźni!
Liczba odmian przygotowywania zamkniętych ciast jest po prostu niesamowita. Ciasto na ciasto może być bezdrożdżowe, na bazie drożdży (masłowe lub zwykłe), biszkoptowe, płynne lub francuskie. Można je piec lub smażyć na patelni. Różnorodność nadzienia wręcz wymyka się opisowi i zależy wyłącznie od gustu i upodobań samego kucharza. Nadzienie może być wykonane z szerokiej gamy mięs i podrobów, ryb, wszelkiego rodzaju warzyw, grzybów i serów, a także ich kombinacji. Wersje słodkie można nadziewać owocami, jagodami, suszonymi owocami, rodzynkami i twarogiem.
Ciekawy przepis: 1. Rozpuść masło i lekko ostudź.2. Do kefiru o temperaturze pokojowej wlać olej, dodać mąkę, sól i sodę oczyszczoną (można użyć proszku do pieczenia). Zagnieść na gęste, elastyczne ciasto.3. Umieść go na zimno na pół godziny.4. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki.5. Ugotowane ziemniaki w mundurkach obierz i zetrzyj na grubej tarce.6. Przygotuj duxelles: podsmaż cebulę i grzyby.7. Przygotować grubo starte wiórki serowe.8. Ciasto podzielić na dwie nierówne części: jedna powinna być dwa razy większa od drugiej.9. Rozwałkuj większość ciasta i umieść je w natłuszczonej tortownicy tak, aby uzyskać wysokie boki.10. Nadzienie układamy warstwami: starte ziemniaki, mięso z kurczaka, pieczarki smażone z cebulą. Każdą warstwę nadzienia lekko posolić i posypać przyprawami.11. Posyp obficie startym serem.12. Rozwałkuj mniejszą część ciasta.13. Przykryj nim ciasto. Odetnij nadmiar krawędzi. Uszczypnij ładnie.14. Piec w temperaturze 200° przez 40 do 60 minut w zależności od grubości ciasta.15. 15 minut przed przygotowaniem posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem.
Przydatne wskazówki: • Im cieńszą rozwałkujesz mniejszą część ciasta, tym będzie ono bardziej chrupiące. • Przed pieczeniem należy wykonać kilka nakłuć na wierzchu ciasta.