Zamknięty placek - 77 przepisów kulinarnych krok po kroku
Jeżeli chcesz urozmaicić swoje codzienne menu, przygotuj placek pod przykryciem. Przejrzyj kolekcję świetnych przepisów z kolorowymi i szczegółowymi zdjęciami. Poznaj niesamowitą różnorodność odmian potraw, niesamowitą liczbę wszelkiego rodzaju nadzień. Wybierz ciasto na różne gusta i na każdą okazję.
- Ciasto kefirowe z galaretką rybną w puszkachProsto, szybko, smacznie i niedrogo - świetny obiad i przekąska!
- 50 minuty
- 6 Porcje
- 339 Kcal
- 282
- Ciasto z ziemniakami i kurczakiem w piekarnikuPachnące, sycące, pyszne, dla całej rodziny!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 398 Kcal
- 612
- Ciasto tatarskie Zur BelishPiękny, bujny, apetyczny, oryginalny design!
- 3 godziny 50 minuty
- 9 Porcje
- 457 Kcal
- 235
- Kurnik na margarynie w piekarnikuPiękne, oryginalne, święto każdego dnia!
- 1 godziny 45 minuty
- 12 Porcje
- 312 Kcal
- 125
- Ciasto z kapustą z ciasta francuskiegoSzybkie, proste, dla całej rodziny, najsmaczniejsze!
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 542 Kcal
- 346
- Ciasto drożdżowe z kapustą i mięsemSoczyste, smaczne, wykonane z niedrogich produktów! Dla całej rodziny!
- 2 godziny 38 minuty
- 10 Porcje
- 331 Kcal
- 144
- Ciasto z ziemniakami i mięsem mielonym w piekarnikuPiękne, satysfakcjonujące, aromatyczne, bardzo apetyczne.
- 2 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 592 Kcal
- 307
- Ciasto rybne w piekarniku z ciasta drożdżowegoWykonane z prostych składników, bardzo smaczne i piękne na przekąskę!
- 2 godziny 30 minuty
- 7 Porcje
- 394 Kcal
- 184
- Ciasto z rybą i ryżemSzybkie, proste, satysfakcjonujące, pyszne, dla całej rodziny!
- 1 godziny 5 minuty
- 8 Porcje
- 144 Kcal
- 91
- Quiche jabłkoweRozpływa się w ustach, bardzo smaczna i delikatna, oryginalna, piękna!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 538 Kcal
- 240
- Słodki placek kefirowy w piekarniku w pośpiechuProsto, szybko i pysznie, ze świeżych, sezonowych owoców!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 347 Kcal
- 195
- Ciasto z ciasta kruchego posmarować dżememProste i ekonomiczne słodkie ciasto na herbatę!
- 30 minuty
- 10 Porcje
- 382 Kcal
- 163
- Ciasto kefirowe na patelniProste, niedrogie, szybkie i niesamowicie pyszne!
- 50 minuty
- 8 Porcje
- 213 Kcal
- 121
- Ciasto z kaliną bez drożdżyPyszny placek herbaciany z delikatnym ciastem i słodko-kwaśnym nadzieniem!
- 40 minuty
- 8 Porcje
- 462 Kcal
- 50
- Cud z ziemniakami i seremApetyczny, różowy, ze zwykłych produktów, dla całej rodziny!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 363 Kcal
- 356
- Ciasto rybne z ryżemRumiany, aromatyczny, sycący, niesamowicie smaczny!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 217 Kcal
- 144
- Ciasto maślane z borówkami z ciasta drożdżowegoNiesamowicie pyszne wypieki z soczystym, aromatycznym nadzieniem!
- 3 godziny
- 8 Porcje
- 328 Kcal
- 62
- Ciasto rybne z ciasta francuskiegoChrupiące, sycące, z niesamowitym nadzieniem. To prawdziwa rozkosz!
- 1 godziny 10 minuty
- 8 Porcje
- 643 Kcal
- 92
- Osetyjskie ciasto mięsne w piekarnikuApetyczny, różowy, sycący i bardzo smaczny!
- 2 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 434 Kcal
- 339
- Balish z mięsemPiękne, efektowne, satysfakcjonujące, idealne na świąteczny stół!
- 2 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 494 Kcal
- 73
- Sernik carski z twarogiemWykonane z kruchego ciasta, z delikatnym nadzieniem, bardzo smaczne!
- 1 godziny 10 minuty
- 6 Porcje
- 647 Kcal
- 189
- Tarty placek z twarogiemBujne, apetyczne, pyszne, zrobione ze zwykłych produktów!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 603 Kcal
- 90
- Ciasto kefirowe z kaszą manną w piekarnikuBardzo smaczna i puszysta manna bez mąki z jabłkami!
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 459 Kcal
- 103
- Proste ciasto wiśniowe z piekarnikaBujne, przewiewne, bardzo lekkie i smaczne, na każdą okazję!
- 1 godziny 40 minuty
- 8 Porcje
- 416 Kcal
- 73
Zamknięty placek
Znajdź nienaganne, ręcznie wybrane przepisy na ciasta na stronie odkryć kulinarnych bestrecipes24.com. Wypróbuj opcje z różnych ciast, z nadzieniem mięsnym, rybnym, warzywnym lub słodkimi owocami i jagodami. Nie ograniczaj swojej kulinarnej wyobraźni!
Liczba odmian przygotowywania zamkniętych ciast jest po prostu niesamowita. Ciasto na ciasto może być bezdrożdżowe, na bazie drożdży (masłowe lub zwykłe), biszkoptowe, płynne lub francuskie. Można je piec lub smażyć na patelni. Różnorodność nadzienia wręcz wymyka się opisowi i zależy wyłącznie od gustu i upodobań samego kucharza. Nadzienie może być wykonane z szerokiej gamy mięs i podrobów, ryb, wszelkiego rodzaju warzyw, grzybów i serów, a także ich kombinacji. Wersje słodkie można nadziewać owocami, jagodami, suszonymi owocami, rodzynkami i twarogiem.
Ciekawy przepis: 1. Rozpuść masło i lekko ostudź.2. Do kefiru o temperaturze pokojowej wlać olej, dodać mąkę, sól i sodę oczyszczoną (można użyć proszku do pieczenia). Zagnieść na gęste, elastyczne ciasto.3. Umieść go na zimno na pół godziny.4. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki.5. Ugotowane ziemniaki w mundurkach obierz i zetrzyj na grubej tarce.6. Przygotuj duxelles: podsmaż cebulę i grzyby.7. Przygotować grubo starte wiórki serowe.8. Ciasto podzielić na dwie nierówne części: jedna powinna być dwa razy większa od drugiej.9. Rozwałkuj większość ciasta i umieść je w natłuszczonej tortownicy tak, aby uzyskać wysokie boki.10. Nadzienie układamy warstwami: starte ziemniaki, mięso z kurczaka, pieczarki smażone z cebulą. Każdą warstwę nadzienia lekko posolić i posypać przyprawami.11. Posyp obficie startym serem.12. Rozwałkuj mniejszą część ciasta.13. Przykryj nim ciasto. Odetnij nadmiar krawędzi. Uszczypnij ładnie.14. Piec w temperaturze 200° przez 40 do 60 minut w zależności od grubości ciasta.15. 15 minut przed przygotowaniem posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem.
Przydatne wskazówki: • Im cieńszą rozwałkujesz mniejszą część ciasta, tym będzie ono bardziej chrupiące. • Przed pieczeniem należy wykonać kilka nakłuć na wierzchu ciasta.