Galareta z kurczaka - 23 przepisów kulinarnych krok po kroku

Spróbuj zrobić galaretkę z kurczaka – świetnie wygląda na stole i jest łatwym daniem. Przepisy ze zdjęciami, opisami krok po kroku, zawartością kalorii, liczbą porcji i spędzonym czasem. Składniki są łatwo wymienialne!

Galareta z kurczaka

Dowiedz się, jak ugotować niedrogi i praktyczny posiłek, korzystając z najciekawszych przepisów na galaretkę z kurczakiem. Brojlery, bułki, mięso w galarecie lub solona, ​​na kuchence lub w powolnej kuchence - różnorodność wyborów jest imponująca.

Do tego dania lepiej wybrać bardziej tłustego kurczaka. Wtedy galareta będzie bardziej elastyczna i nie rozpłynie się szybko poza lodówką. Możesz użyć całego ptaka, ud lub nóg. Nie zaleca się gotowania samych piersi. Ponieważ Jest to najbardziej sucha i najmniej tłusta część kurczaka.

Prosty przepis: 1. Przygotuj żelatynę.2. Ugotuj ptaka.3. W tym samym bulionie ugotuj cebulę i marchewkę.4. Mięso oddzielić od kości i posiekać.5. Bulion odcedzić i połączyć z żelatyną.6. Umieść mięso i marchewkę w misce.7. Wlać bulion.8. Poczekaj, aż galareta osiągnie temperaturę pokojową.9. Umieścić w lodówce.

Przydatne wskazówki: • Do galarety można dodać także grzyby i ogórki kiszone. • Potrawom można nadać pożądany kształt poprzez dobór odpowiednich potraw. Można podawać na oddzielnych talerzach lub na wspólnym talerzu. • Potrawę można łatwo przenosić na inny talerz, nie naruszając jej kształtu, po uprzednim podgrzaniu ścianek i podstawy naczynia, w którym się znajduje. • Figuratywnie pokrojone kawałki marchewki, papryka itp. nadają się do dekoracji. gałązki ziół, oliwki, jajka na twardo.