Kapusta z kiełbasą - 54 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przygotuj pyszną kapustę z kiełbasą, korzystając z przepisów ze zdjęciami z bestrecipes24.com. Każdy zawiera: czas gotowania, zdjęcia krok po kroku, porady, zmienny skład produktów i wielkość porcji, kaloryczność oraz BJU.

Kapusta z kiełbasą

Kapustę z kiełbasą, odpowiednik polskiego bigusa, przygotowuje się przez duszenie lub smażenie na patelni, w powolnej kuchence lub szybkowarze. Dozwolone jest gotowanie w piekarniku w rondlu lub dowolnym pojemniku o grubych ściankach. Najsmaczniejsza jest smażona na oleju, wtedy kapusta nabiera specyficznego smaku. Aby to zrobić, drobno sieka się, a następnie smaży w małych porcjach, aby kapusta zmieniła kolor, ale się nie przypaliła. Cebulę i kiełbasę smażymy osobno. Następnie wszystko miesza się i duszi z przyprawami, aż będzie ugotowane.

Jeśli chcesz dodać sos do potrawy, dodaj koncentrat pomidorowy i przegotowaną wodę. Aby uzyskać kremowy smak, możesz dodać łyżkę kwaśnej śmietany. Najodpowiedniejszą przyprawą jest mielony czarny pieprz. Pod koniec gotowania można doprawić świeżo posiekanym koperkiem.

Inna opcja dania:

Zamiast świeżej kapusty można użyć kiszonej kapusty.

Świetnie sprawdza się także kapusta z kiełbasą w doniczkach. Wszystkie produkty są krojone, mieszane, umieszczane w misce i gotowane na wolnym ogniu w piekarniku. Pamiętaj, aby dodać wodę, aby zapobiec przypaleniu. Jeśli najpierw usmażysz warzywa, będą smakować lepiej.

Porady i wskazówki: